Nenadna želja: 10 decadentnih čokoladnih receptov

Poleti se pogosto pojavljajo konkurenčne sile, ko gre za sladico. Najprej so vse čudovite sadne sladice, ki jih lahko resnično imava le v teh treh ali štirih mesecih. (Upajmo, da ste v letošnji sezoni imeli poln piškotov, čipsov in pite. Če ne, imate še nekaj časa.) Druga sila, vsaj za mene, so preveč sladke puhaste piškote in slaščice, ki ste jih našli na porokah, diplomah in drugih poletnih praznovanjih. Pogosto je lepo gledati, običajno ne okusijo vse tako veličastne. Torej, do konca poletja se mi zdi hrepenenje nekaj drugačnega, okusnega okusa: čokoladna torta.

Kot otroka imam močne spomine na čokoladno torto doma. To je bila torta, ki mi jo je mama naredila vsak rojstni dan, zanimiva in okusna mešanica, ki vključuje krompir in kislo smetano. Obratila bi jih v keksne pijače z lahkoto za šolske zabave ali praznovanja. In vsako leto za božič, bi Baked Alaska z riffom na torto kot osnovo za sladico. Gremo nazaj s torto v družini Gordon. In zato sem mislil, da je prišel čas, da pripravimo seznam klasičnih receptov čokoladne torte danes, ko se lahko zgodi, da ste utrujeni od breskev in bobičastih kosov, kot so nekateri od nas tukaj.

Ali imate najljubši recept za čokoladno torto?

Poskusite recept:
Blackberry Red Wine Chocolate Cake (na sliki), preko ljubezni in oljčnega olja
• Čokoladna torta iz tartufa, preko Saveurja
• Chocolate Stout Cake, preko bon Appetit
• Preprosto Veganska čokoladna torta, preko Joy the Baker
• Nemška čokoladna torta brez glutena, brez dekleta brez glutena in kuhar
• Čokoladna čokolada s pomočjo Nigella Lawson
• Chocolate Glazirana krofna torta, preko Williams Sonoma
• Čokoladna torta s kremnim sirjem in Satinskim glaziranjem, prek svetle oči
• Perfektna čokoladna rojstna torta, preko Gourmandeja v kuhinji
• Čokoladno lešnikovo torto, preko NPR

Povezani: Recept: Temna čokoladna torta

(Slika: Ljubezen in oljčno olje)