Majhni ugrizi za prinašanje: 15 slastnih jedi za zabavo Potluck Party

Pokliči me nori, toda rada imam dobre počitnice. Polnjenje moje plošče z okusom tega, zajemalko tega, eden ali dva izmed njih – roko mi vilice in jaz sem v hrani raj. Toda preden se to lahko zgodi, pride agonija odločanja, kaj naj pripeljem. Iskanje to popolno jed, ki bo hkrati prosilo in vtisnilo, ter biti enostavno za vožnjo po avtomobilu ali avtobusu, ni majhen podvig. Morda eden od teh letos?

Vse to je mogoče pripraviti pred časom, pakirati in prenašati na vašo stranko. Nekaj, kot so piščančji flutati in ugrizi krompirjevih ugrizov, bodo pred segrevanjem morali segreti. Če prinesete toplo predjed, priporočam, da preverite pri gostitelju pred časom, da se prepričate, da lahko pregibate nekaj prostora v peči (ta tečaj sem se naučil težko!).

TOP ROW
• Mesne kroglice v Sredozemskem Turčiji z omako z zeliščnim jogurtom>
• Ugrizni krompirjevi ugrizi
• Piščančja jajca s pese s kislino
• Pesa na Crostini s kozjim sirom
• Polnjene liste grozdja

MIDDLE ROW
• Pršutno ovita Arugula
• Ročno izdelane krompirjeve žlice z rožmarinom
• Sir Gougères
• začinjene piščančje flute s apneno kremo
• Špinača in Dip Artichoke

BOTTOM ROW
• Piščančja jetra s piščanec s žajbeljom, jabolkami in timizmom
• Polnjene smetane z medom-balzamičnim sirupom
• Goveji in krompirjevi embapadi
• Za’atar Pita čips z jogurtom
• Pint velikosti Pizza Poppers

Kakšna je tvoja najljubša potluckova jed??

Povezani: Potluck Etiquette: Kakšna so vaša pravila?

(Slike: glej posamezne povezave)