Koji je najbolji način za pranje lampiona?

P: Volim maline, ali kad ih oprati, oni uvijek završavaju mračnom i osjećam potrebu da ih jedemo u jednom sjedi prije nego što se loše ili zamrznu. Bilo koji prijedlog o tome kako najbolje oprati šaržu malina kako bi ih trajali?


Je li jedini način da izbjegnete vlažnu hrpu malina da ih pranje jedan po jedan prije jela?
Poslano od Jackie

Urednik: Jackie, imala sam sreću Cook’s Illustratedovom metodom davanja bobica brzo zamoči u razrijeđenu ocat octa kako bi spriječila spore i bakterije plijesni, a potom tjerale maline u papirnatu salatu s papirnatim ručnikom. Umjesto kupke za ocat, pokušao sam i metodu Harolda McGeea da ih umočim u vruću vodenu kupelj prije nego što ih isušim. Obje metode dobro funkcioniraju!

Pametni savjet: Držite bobice svježe duže ovim načinom pranja
Produljenje života bobica u New York Timesu

Čitatelji, imate li kakvih prijedloga za pranje i pohranjivanje malina kako bi trajali duže?

Sljedeće pitanje?

(Slika: Tim UR / Shutterstock)