Kako se Snack Board razlikuje od odbora za sire

Sirne plošče imajo običajno nekaj pravil, ali pa so morda bolj kot smernice, da bi bile uspešne: Izberite enega starega sira, enega mehkega sira, nekaj tekočega. Tudi z najboljšimi predlogi (tukaj so naši) se lahko počutijo izjemno – in drago. In pravzaprav niso popoln obrok. Če želite odpraviti vse stvari, ki jih ne vsebuje sira, morate upoštevati prigrizno desko – pametno rešitev za čas, ko ne potrebujete polnega obroka ali niste zadovoljni s prigrizkom.

(Kredit za slike: Lauren Volo)

Kaj je Snack Board?

Dovolite nam, da vas predstavimo na prigrizno desko, casual, karkoli – gre bratranec v včasih zamrznjeno sira. Morda celo rečete, da je kot lunchable, razen za odrasle in družine, in bolj pogosto možnost večerje namesto kosila. Pravzaprav so prigrizki tisti, kar bi morali narediti, ko se ne počutijo kot kuhanje. Vsa prizadevanja gre v nakupovanje, pripravo in montažo. Da bi se prepričali, da izdelujete prigrizno ploščo in ne sira, moraš vedeti.

  • Začnite s štirimi do petimi glavnimi predmeti. Postrežite jih na krovu, pladnju ali plošči in dodajte več predmetov, če bo več ljudi na munchingu.
  • Ker so prigrizne plošče približno običajni obroki v zasedenih nočeh, se zanašajte na spalnice, predmete, ki jih kupite v trgovinah, ali celo na ostanke, ko jih izdelate.
  • Izberite hrano, ki je dobra pri sobni temperaturi. Gre za prigrizek, zato poskrbite, da lahko traja trajanje vašega obroka.
  • Vedno vključite zelenjavo – tudi če ste prigrizek krovu poln mesa in sira.
  • Kuhanje ni potrebno, zato, če naredite nekaj, ga preprosto držite. Celoten brezskrbni poskus bi moral trajati samo 15 minut, da bi se vrgli skupaj.

3 Snack plošče za poskus

  • Meat Snack Board, ki dvakrat večerja
  • Brezplačna svežnja za vse
  • Veggie Snack Board za Vegane (in tudi vsi drugi)

Obrok prigrizkov, ne Apps

Snack plošče so odlična možnost za zabavo na enak način, kot si lahko privošči sira, vendar so večinoma hitra večerja za večere, ko tekmujete med delom in počitnicami. Medtem ko so sirove deske vse okoli sira, so prigrizki zasnovani za prilagajanje, tako da se lahko z lahkoto prilagodijo posebnim dietam in različnim apetitom.

Ne gre za sir

V najboljšem primeru sirova plošča vsebuje dva ali tri zgledna sira – ne vaš vsakdanji cheddar ali Monterey Jack. Običajno ima oreške, sadje in krekerje v podpornih vlogah. Sir je res zvezda sira. Okrepčevalnice lahko vključujejo sir, toda sir ni nikoli točko (in ni nujno, da je grozno fancy). Vaš vsakodnevni švicarec naredi razrez z lahkoto. Tudi prigrizki omogočajo boljšo uporabo kuhane hrane, kot so mesne kroglice ali pražena zelenjava, ki bi verjetno kradel reflektor iz več ljubkih sirov, kot so trojni smetani ali modri modri.

Preberi več: 5 napak, da bi se izognili pri gradnji snežne deske

Vse temperature Dobrodošli

Medtem ko večina sira najbolj okusi pri sobni temperaturi, lahko snack plošče postrežejo pri kateri koli temperaturi in vključujejo mrzlo in vročo hrano. Na primer, vaša plošča lahko vključuje kumarice, hladno in hrustljavo iz hladilnika, skupaj z opečenimi krušnimi rezinami in toplimi čičerkami, ki jih vlečejo z malo oljčnega olja in sumaka. Lepota vseh treh predmetov je, da lahko varno sedijo pri sobni temperaturi in še vedno okusno uživajo v paši.

Načelo pickle: Vaš prigrizek ni popolnoma brez tega

Dip je bistven

Kremasti sir na sira je lep, vendar ni potreben. Dip pomaga prinašati navidez nepovezane predmete skupaj na prigrizki. Zdaj ne razmišljajte, da morate izdelati izdelan dip – jogurt, vaš najljubši vinaigrette ali celo kupljeni hummus so vsi odlični združevalci za prigrizek.

Super-Easy Dips, prelivi in ​​omake za poskus

  • Pet kristalov s 3 sestavinami za pametno snackanje
  • 12 solatni prelivi, izdelani s 3 sestavinami (ali manj)
  • 3-Ingredient Recipe: Magic Summer omako