Kako narediti enostaven Gazpacho

Gazpacho je bil izmišljen toliko dni. Vroči, vlažni poletni dnevi, ko nas je sama zamisel o postavitvi lončka nad gorilnikom dosegla še en kozarec limonade. Obstaja milijon in ena različica gazpacho tam zunaj, vsi enako enostavno za bič v mešalniku in vsi enako kot nalašč za megleno poletno noč. Tukaj je naš najosnovnejši in najpreprostejši recept za začetek.

(Kredit za slike: apartmajska terapija)