Jicaletas: aromatizirane Jice na palici

Ko razmišljate o popoldanskem prigrizku, ki resnično zadene na kraju samem, jice kdaj na seznamu? Seveda smo ga pojedli v solatah, ampak kaj je bilo pokrito z začimbami in skewered kot sinoèni kabobs? Tradicionalna ulična hrana v Mehiki, in ni razloga, da ne morete sodelovati!

Jicaletas je okusno zdravljenje, in vendar so to nekaj, kar v ZDA ni prineslo veliko popularnosti. Tradicionalna tradicionalna hrana v Latinski Ameriki, ki je najpogostejša v Mehiki, vendar jo je mogoče enostavno narediti doma.

Ponavadi se jici razrežejo v debele rezine (pol centimetra ali več) in nato skewered. Opečen je z limetinim sokom in valjan z aromami. Lahko je nekaj preprostega, kot so čili ali nekaj dodatnega pršila (ponavadi iz dodatka citronske kisline), kot so oranžna, grozdna moka, jagode – vse to ima tudi malo toplote.

V svoji kuhinji lahko poskusite razrezati jice v sulice, palčke (če je zastrašujoča velikost lizike) ali jih razpršite (ker kakšna hrana ni boljša v obliki palic?), Stiskajte apno na vrhu in jih posujte s posipom chili con limon (najdemo v večini trgovin z živili). Lahko jih tudi potapljate v cajeta (karamel kozjega mleka), dulce de leche (kraški mlečni karamel) ali kokosovo sadje …. tudi Kool-Aid v prahu za bolj karnevalsko občutljivost.

Si že kdaj imel jicaletas? Ali obstaja prodajalec blizu vas, ki jih prodaja? Povejte nam, kje v komentarjih spodaj!

Povezani: Perfekten poletni sladkor: melona z sirupom iz apna in čile

Slika: Divertifiestas, član Wikimedia Thelmadatter, ki je licenciran za uporabo Creative Commons, Amazon