Fižol za zajtrk: 6 srčnih receptov

Ena mojih novih prehranjevalnih navad letos je, da dobim več beljakovin ob zajtrku, kar močno vpliva na mojo energijo skozi ves dan. Kot vegetarijanec je moj najprimernejši vir beljakovin in ima toliko različnih vrst, vključno z dediščino, da nikoli ne postane dolgočasno! Tukaj je nekaj receptov, ki jih uživam ali želim poskusiti. Ali imate kakšne najljubše načine za jedo fižol za zajtrk??

Vedno hranimo nekaj pločevink fižolov v shrambi, vendar v idealnem primeru naredimo fižol iz nič – so tako bolj okusni (in manj potratni) na ta način! Če ste novi v kuhanju fižol, ne skrbite, res ni težko; Oglejte si naša sporočila o tem, kako kuhati fižol, hitro, neprepustno metodo, ne-namakanje, kako kuhati fižol v počasnem kuhalniku in kuhamo fižol v gline. V nedeljo pred nedeljo ali nedeljo želim kuhati lonec, zato imamo dovolj tedna.

Kar se tiče receptov, ni pravilo, ki pravi, da morate za zajtrk ali večerjo pojedo določeno vrsto jed. Posoda vegetarijanske čile ali leče juhe lahko okus popolno na hladno jutro. Ampak, če iščete nekaj več “zajtrka-y”, tukaj je nekaj predlogov:

• Bean Chilaquiles – krepak obrok s tortilami, fižolom iz pinto, jajci in salso

• Zajtrk Burrito – Zvečer imam rad s črnim fižolom in preostalim rjavim rižem in zelenjavo pred nočjo

• Baked Beans On Toast – britansko najljubši, vroči s sladko kis

• Tofu Scramble – v ta recept ali katerikoli drugi tofu premešajte, dodajte nekaj kuhanega fižola, kot je črna ali pinto

• Ful Medammes – egiptovski in arabski zajtrk, ki ga sestavljajo fava fižol, oljčno olje, česen in limonin sok ter postrežejo s pita kruhom

• Chè Đậu Xanh – Da bi ta vijetnamska juha za zdravo zdravo zdravo za zajtrk, povečam mung fižol in zmanjšam sladkor; Prav tako je dobro z naribanim ingverjem

Povezano: Dobro vprašanje: kako lahko naredim fižol bolj prebavljiv?

(Slika: Faith Durand)