Če ljubiš Negronis, tukaj je še 5 dodatnih koktajlov

(Kredit za slike: martiapunts / Shutterstock)

Najprej sem se naučil, da ljubezen Negroni od moje babice, Marge. Pol leta je preživela na Floridi in eno leto, ko smo jo pred približno desetletjem obiskali, je natakar vedel, da je to bila njena pijača in jo začela pripravljati za njo. Imela bom tisto, kar ima, je bil moj odgovor. Ta trenutek označuje čas, ko sem dal vse Seks v mestu Kozmopoliti sem popila: v mestu je bil nov koktajl.

Recept: Classic Negroni Cocktail

(Kredit za slike: Maureen Petrosky)

Kaj je Negroni?

Negroni je odlična kombinacija suhih gin, sladkih vermutov in grenkih Campari – ponavadi v enakih delih.

Zdaj, če niste nikoli poskusili Negronija, zagotovo niso za vsakogar. Večinoma se bolj segajo proti grenkim in aromatičnim kot sladkim, vendar se mi zdi, da v poletnih mesecih ni nič več osvežujočega (ali bodimo iskreni spomladi, jeseni ali pozimi).

(Kredit za slike: Megan Gordon)

Še zlasti letos sem iskal koktajle, ki so kot Negroni – vendar malo drugače. Uživamo v koktajlih doma in bližnji prijatelj ima bar v mestu, zato je vedno lepo pogovarjati z drugimi barterji in ljubitelji koktajlov o različnih načinih za seznanitev in ljubljeno pijačo.

Tukaj je pet receptov, za katere sem ugotovil, da so zelo podobni Negroniju, vendar so dovolj različni, da vas privabijo, da poskusite nekaj novega. Za tiste, ki ste navdušeni oboževalci, bo morda eden izmed njih vstopil v vašo poletno koktajlovo postavo?

5 svežih koktejlov za negronijeve ljubitelje

1. Americano

To je moj drugi koktajl, ko želim poskusiti nekaj drugega kot Negroni. To je lažje, saj se džin zamenja z velikim sesalcem sode vode. Resnično odličen poletni aperitif.

2. Boulevardier

Razmislite o Boulevardierju kot starejšem bratu Negronija – morda bolj temnejši in malo robovi. Dve pijači sta zelo podobni. Glavna razlika je, da Boulevardier ponaša z bourbonom namesto bolj tradicionalnega gina, ki se uporablja v Negroniju. Ponavadi jih naročim jeseni ali pozimi.

3. Cocktail Capelletti

To je širša kategorija, ne pa poseben recept, vendar je Cappelletti italijanska likerja zelo podobna Campariju, zato je odlična pripravljenost, če želite poskusiti nekaj novega. Aromo je nekoliko bolj sladko, zato je Campari moja prednost, vendar imamo oboje na roki in želimo poskusiti z vsakim. Cappelletti je relativno nov zame, zato še vedno eksperimentiram z njim doma (ali imate najljubše načine za uporabo?).

4. Aperol Spritz

Ta kombinacija penečega vina, splakovanja Aperola in klobučevine ne more biti osvežujoča. Aperol je podoben v aromu Campari, vendar ima manj alkohola in bolj mehkega okusa (ne tako grenkega). Združite to z vodo in penečim vinom, v tem poletju pa boste uživali v domači koktajli..

5. Massimi (Cynar Cocktail)

Cynar je super zeliščna, zemlja italijanska likerja. Ima vso dobro grenko Campari brez veliko sladkega roba. V vročih dneh ga rada pijem v klubski sode, toda ta koktajl se bo malo zbral z dobrim koščkom. Na zdravje.