Durian Essence: Najmanjša, najstarejša steklenica

Ta vikend je imel mož in jaz priložnost, da se zavihti na našem lokalnem azijskem trgu. Bili smo prijetno presenečeni, ko smo videli, da so bili pred kratkim preoblečeni in da so zdaj lahko nosili nove izdelke, za katere nismo imeli lokalnega dostopa, vključno z najmanjšo, najkvalitetnejšo steklenico, ki je kdaj pomirila našo shrambo!

V samo nekaj več kot dolarju sem vedel, da se je morala ta steklenica vrniti domov z mano, čeprav ne bom lagal – res sem bil živčen zaradi varnega potovanja domov. Moj mož je bil tako živčen, da je bil zavit v dve vreči, srajco in položen v škatli v hrbtni strani avtomobila, da bi zagotovili, da umazanija ne bi iztekla, če bi se steklenica razlila, zlomila ali zlomila iz velike količine funk potekalo v.

Pred tem smo že govorili o Durianu in to je ena od tistih, ki jih ljudje ljubijo ali sovražijo, med njimi ni. Torej, kakšna bi uporaba imela s snovjo, ki bi jo obravnavali kot napaka in vonj kot česen, ki je bil pokrit s teleskopom (med drugimi bolj pisanimi opisi, ki bi jih lahko uporabili)? Najprej … sladoled. Čeprav je treba to snov uporabljati zmerno, je okus precej edinstven in ustvarja jedi s posebnim okusom, ki jih ni mogoče doseči drugače.

Sladoled je morda prvi, a malo kokosovega lepljivega riža z malo dodanega bi lahko bilo lepo ali celo domače testo z malo v mešanici! Moj mož je še vedno glasoval za to, da gre naravnost v smeti, ne moreš iti, ne zberi 200 dolarjev, ampak sem preveč zaintrigiran!

Kaj bi naredil s to majhno smrdljivo steklenico? Uporabite ga, ga smeti ali potiskajte daleč, daleč stran od nje – delite svoje misli spodaj!

Več misli na Durian v kuhinji
• Kako odpreti sadje Durian
• Kje kupiti svež Durian
• Anketa: Ali vam je všeč smrdljiva živila?

(Slika: Sarah Rae Trover)