Dobro vprašanje: kako lahko ponovno segrejemo brez mikrovalov?

Spoštovana kuhinja,

Že približno dve leti nisem imel mikrovalov in večino časa ga ne zamudim. Ampak sprašujem se: kaj storijo drugi kuharji brez mikrovalov za pogrevanje obrokov?

Običajno naredim malo ohišje iz aluminijaste folije (popolnoma zaviti hrano v aluminijasto folijo) in jo držite v toasterji približno 15 minut. To je način, kako preprečiti umazanijo lonca na stovetopu.

Hvala,
Laura

Laura,

Hvala za vaše vprašanje. Tukaj si v dobrem podjetju. Po naših zelo neznanstvenih raziskavah, približno 15% kuhinjskih bralcev nima mikrovalov. Upam, da bodo nekateri med nami govorili in se z vami delili z nasveti.

Slišali smo, da nekateri ljudje žigosajo testenine in riž v obliki plastičnih vrečk in jih spustijo v vrelo vodo, da jih segrejejo. To se nam zdi tvegano poslovanje. To bi delovalo bolje, če bi bila vreča vakuumsko zaprta, vendar večina ljudi, ki nimajo prostora za mikrovalovno pečico, verjetno ne želijo shranjevati vakuumske peči.

Vaše vprašanje me je spomnilo na post “No Nukes” na Hedoniji. “Jaz sem celo postal precej spreten pri ponovnem ogrevanju vseh vrst ostankov na stovetopu. Ni vredno vzeti prostora,” piše Sean. Kot vi, namesto tega uporablja toaster pečico. Razprava o mikrovalovni pečici in toasterji se nadaljuje v Chowhoundu.

Prosimo, da v komentarju razdelite več idej o ponovnem segrevanju brez mikrovalovne pečice.

Naslednje vprašanje?