Costco namjerava započeti s prodajom čarobnih avokada

Podignite ruku ako ste ikada kupili vrećicu avokada u skladištu skladišta, misleći da ćete moći jesti svaku pojedinu prije nego što počnete zla, samo da biste završili jedući samo svoje riječi do kraja tjedna. Da, i ja isto. To se dogodilo većini nas. Tako mnogi od nas, zapravo, da znanstvenici – i Costco execs – rade nešto o tome.

Vidi, Apeel Sciences, tvrtka koja pokreće kalifornijsku tvrtku, izjavila je da je izumio poseban prah – koji se miješa s vodom – kako bi avokado na vrhuncu zrelosti dvaput duži od avokada bez praha. Prašak je napravljen od recikliranog biljnog materijala i, kada se koristi za pranje avokada, postaje svojevrsna druga koža. (Ako vam to zvuči kao puno hokus pokusa, može vam pomoći da znate da je Bill Gates jedan od podupiratelja tvrtke.)

Očigledno, pranje zadržava vlagu unutar proizvoda i kisika, što dramatično usporava stopu koja proizvodi plijen, objašnjava web stranica tvrtke. Sadržaj je bez mirisa, bezbojan i neukusan, a dok se prvi proizvodi na avokadama, testiran je i na više od dvadeset drugih voća i povrća.

Što je Costco imao s tim? Apeel Sciences trenutno radi s proizvodnim dobavljačem Del Rey Avocados, a dugotrajni avokado uskoro će biti dostupan u više od 100 prodavaonica prehrambenih proizvoda Midwestern, uključujući 30 mjesta iz Costcoa.

Što misliš? Hoćete li dati avokadama probati??