Bacon Pops! Kozji sir se popije z zelišči, pecani, in Bacon

Oh da. Vso razkošje torte pop, vsa zabava enostavnega predjeda in vse je zavito v slanino.

Ti mali sokovi in ​​kozji sirni popki so bili navdihnjeni s temi zelo priljubljenimi popki iz torte, s čudovitimi krompirjevimi jedmi Elizabethovih kokoši in s kozarci iz Neimana Marka. (Ljubimo idejo, ki služi jabolko, v ta recept smo jo vključili v resnično.)

To ni za dieto ali za ljudi, ki ne lovijo slanine. Kljub temu, da so krem ​​sir z manj maščobe in sveža zelišča, so zelo bogati. Prav tako so kremaste, kul in svetle s spomladanskimi okusi. Slanina jo drži skupaj s toplo, toasto krhkostjo. Tako okusno!

Poskusite jih prikazati na naslednjem pomladnem soirée; so dovolj lepi za lepo zabavo, vendar imajo to čarobno sestavino, ki jo bo navdušila tudi najbolj naporna jedka: BACON!

Kozji kozji kroglice z zelišči, pecani in biskviti

naredi 16-20

6 rezin slanine
4 unci kozjega sira
Krem sir 4 unč (ne bič)
2 žlici sesekljan timijan ali bazilika, razdeljeni
Popravljen črni poper
1/4 skodelice skodelice
Apple rezine, da služi

Vsak kos slanine na polovico. Položite slanino v veliko ponev, ne da bi prekrivali rezine, in zavrtite vročino. Kuhajte na manj kot 15 minut, pogosto obračajte, dokler slanina ni precej hrustljava. Odstranite na pladenj z papirno brisačo za odtok. Odstranite odvečne maščobe.

Medtem ko slanina kuhanje, whiz kozjega sira, smetana, 1 žlica zelišč in nekaj obratov razpokane črne poper v predelovalec hrane. Whiz do kremasto in dobro meša, nato pa oblikujemo majhne kroglice, glede na velikost konice vašega palca. Vstavite lizbonske palice. V zamrzovalniku dajte 20 minut, da se zavrtite malo več. (Ne dovolite, da jih zamrznejo vse do konca, samo jim pomagajte, da jih popravite. Prav tako jih lahko dal v hladilnik daljši čas.)

Očistite procesorja hrane. Uniči v ohlajeni slanini, preostalo žličko zelišč in pekane. Whiz do zelo lepo in krhko; mora biti tako lepo kot vaš predelovalec hrane.

Vzemite sirove kroglice iz zamrzovalnika in jih zvijte v mešanico slanine, s prstom jo potisnite, če se takoj ne držijo.

Postavite kroglice v posodo na njihovi strani in jih ohladite, dokler ne služijo. Postrezite v celih krogih narezanih jabolk. To so okusne jedli skupaj z jabolko; vzemite ugriz ene in druge.

Možnost ekstra bacon: Če niste preprosto zadovoljni roll te v slanini, nato pa še dva dodatna trakova slanine in jih sesajte v mešanico sirov.

Povezani: Predjed Predjed: ogrinjala krompirja iz omaka s pikantno omako za pikantno kremo

(Slike: Faith Durand)