Avokado po pošti! California Avocados Direct Delivers

Če ste ljubitelj avokada – ali poznate tistega, katerega rojstni dan prihaja – škatla teh grbastih zelenih plodov, ki sedijo na vašem pragu, zveni kot raj, kajne? Eno podjetje v Kaliforniji je začelo poslovanje po pošti v boju proti konkurenci in visokim cenam vode, ki ogrožajo družinsko kmetijo. Imeli smo priložnost, da preizkusimo blago.

Družina Holtz desetletja kmetovanja izvaja avokado, v januarju pa so začeli priskrbeti avokado s svežo izbiro naravnost do potrošnikov. Smešno je; poznamo veliko kmetij (da ne omenjamo podjetij, kot je Harry & David), da ladja citrusov in drugih plodov. Zakaj ne avokado? Raje bi jih prejeli kot kup hrušk.

Avokado so odpremljeni istega dne, ko jih poberejo in so zlepljeni v slamici z malo toplotnim paketom (kot grelnik za roke, ki ga uporabljate pri smučanju), za kar predvidevamo, da avokado v zimskih mesecih zamrzne jim pomaga zorenje? V notranjosti je knjižica, ki vam pove, kako dolgo morajo vaši avokadovi vzeti za zorenje in nasvete za shranjevanje. Všeč nasveti o zamrznitvi mesa avokada; očitno deluje kot čar, ki ga nismo nikoli poznali.

Kot smo pričakovali, je negativna cena. Darilne škatle se začnejo pri šestih $ 35,95. Cena vključuje prevoz, ki je običajno velik strošek pri dostavi hrane, vendar je to še vedno skoraj 6 dolarjev za avokado. Organski avokado v celi hrani stane približno $ 3 vsak. To je dovolj boleče za nas.

Izplačilo? Kakovost in velikost. Vsakič nekoč, odpremo avokado iz trgovine, le najti opazno, mehko meso – takšen odpadek. Družina Holtz objavlja video na svoji spletni strani, kjer razpravlja o tem, kako zagotavljajo, da bodo njihovi avokadi prišli nepokvareni in lepi. Vsekakor se strinjamo; naši so bili HUGE in krasen. Če smo plačali za funt, bi ti fantje v trgovini verjetno stali 6 USD.

Preverite jih: California Avocados Direct

Še ena stvar, ki jo je treba upoštevati: naš avokado je potreboval skoraj teden dni, da bi popolnoma zoril, kar je bilo v redu, zato smo načrtovali obroke. Ko enkrat zorijo, vse zorijo. Imeli smo osem avokada, ki jih je bilo potrebno jedo precej hitro, medtem ko jih kupujemo v trgovini, kupujemo tisto, kar potrebujemo prav, zato ne izgubljamo nobenih. Vsekakor moramo zamrzniti nekatere od teh.

Na splošno bi to priporočali kot spektakularno darilo in način podpore kmetiji v ZDA (še posebej za tiste, ki nas na severovzhodu nimajo lokalnih pridelovalcev avokada). Ampak kot redna popustljivost, so precej draga.

Povezano: Najboljši način, kako ohraniti svežino Avocado!

Apartment Therapy Media si prizadeva za preizkušanje in pregledovanje izdelkov pravično in pregledno. Stališča, izražena v tem pregledu, so osebna stališča ocenjevalca in ta pregled izdelka ni bil sponzoriran ali plačan na kakršenkoli način s strani proizvajalca ali zastopnika, ki dela v njihovem imenu.

(Slike: Elizabeth Passarella)