Ali obstajajo nadomestki za kozice?

Q: Ali obstajajo nadomestki za kozice? Obožujem kozico, toda moj mož je alergičen. Umrem, da poskusim recept iz kozic, vendar je ne more jesti.

Poslano Tracy

Urednik: Tracy, mislim, da je to odvisno od narave možganske alergije. Ljudje, ki so alergični na kozice, so pogosto alergični na vse oblike lupinarjev. Če je tako, nimate sreče. Pripravite kozico, ko jeste, ali ko je na službenih potovanjih.

Vendar, če je alergičen posebej na kozice, potem boste morda želeli pogledati v repa langostina (dobim te zamrznjene v vrečah od trgovca Joe’s). To je podobno kozicam, vendar ne enako; langostina je povezana z jastogom in s kozicami. Prav tako lahko nadomestite jastog rep.

Preberi več: Lobsterette in langostino pri CHOW

Ampak spet je odvisno od vašega moža in če ima življenjsko nevarno alergijo, se morate posvetovati s svojim zdravnikom, preden vključite kakšno drugo vrsto lupinarjev v vašo prehrano.

Naslednje vprašanje?

Povezani: Recept: Tomato-Cilantro kozice

(Slike: Liz Vidyarthi)