Ali je varno kuhati in jesti piščančje meso?

(Kredit za slike: Faith Durand)

Q: Medtem, ko sem razkrila cele piščance in jih pripravljala na zamrzovalnik, sem bil razočaran, da sem ugotovil, da je bila ena izmed piščancev močno modrica na kolku, kar na žalost nisem mogel videti skozi paket ob nakupu. Je to piščanec še vedno v redu, da bi jedel??

Odstranil sem poškodovano kožo, vendar je meso na stegnu še vedno globoko in zelo neprijetno krvavo rdeče. Razočaranje in frustracije s perutninsko družbo, za zdaj bi rad vedel: je meso uničeno?

Poslano Becca

Urednik: Bralci, kaj praviš?

Naslednje vprašanje?