6 Nasveti za nakup izdelkov na Costco, Sam in BJ’s

Skladiščne trgovine ponujajo veliko vrednost za številne izdelke, kot so izdelki, gospodinjski izdelki in sezonska oskrba. In medtem ko večina predmetov v trgovini lahko sedi na svojih policah precej za nedoločen čas, sveža pridelava je malo bolj gnita. Večina proizvodov gre slabo v nekaj dneh ali v najboljšem primeru do nekaj tednov, odvisno od tega, kaj je in kako je shranjeno. Torej, žal, sadje in veggies, ki jih kupite v razsutem stanju, se lahko slabo odpravijo, preden imate možnost, da jih uporabite.

Tukaj je nekaj nasvetov za nakup izdelkov v razsutem stanju iz skladišča, kot so Costco, Sam in BJ’s.

1. Omejite svojo sorto.

V skladišču skladišča večina izdelkov prihaja v pakiranjih, ki so večje od običajnih kupcev (nedavno sem jih kaznoval na blagajni Countco za poskus nakupa dveh ali šestih mangosov. Če je vaša navada kupiti, recimo, pet različnih vrst sadja v redni trgovini, boste morda menili, da delate isto stvar tukaj, in končate z dvakrat toliko sadja, kot ga lahko razumno porabite v enem tednu. Torej, ko kupujete pridelke, kupite manj sorte, da bi nadomestili višjo količino.

2. Hlajenje strateško.

Nekateri pridelki, kot so avokado, ne bodo hitro dozoreli v hladilnik. Če kupujete 10 od njih, osem v hladilnik in dva na vašem števec, nato pa jih nadomestite, ko jeste zrele. V nasprotnem primeru tvegate, da je vse popolnoma zrelo (in potem, slabo) vse istočasno.

3. Načrtujte zamrznitev.

Če veste, da lahko v enem tednu porabite le en pint jagod, zamrznite ostalo. Odstranite steblo, jih polovico ali jih rezi, če želite, nato pa zamrzujte v eni plasti na pekaču do trdne. Shranite jih v nepredušni embalaži ali zaledni zamrzovalnik. Bolje, da to storite takoj, in ne, ko se zavedaš, da so na robu slabega.

Povezano: Kako zamrzniti sveže poletno sadje

(Kredit za slike: Heather McClees)

4. Odločite se za proizvode, ki ohranjajo.

Stvari, kot so krompir, citrusi in jabolka, trajajo dlje časa. So boljša naložba kot stvari, ki bodo hitro izginile. Vsaj kupite mešanico izdelkov, ki se hitro odpravijo in proizvedejo, kar bo trajalo dlje, in najprej pojejte drobne stvari.

5. Razmislite o deležu.

Medtem ko ne morete deliti članstva z nekom, ki ne živi z vami, lahko zagotovo delite svoj izvleček. Če imate soseda, ki kupuje podobne stvari, razmislite o razdelitvi vaših nakupov v izdelkih, slog CSA, tako da vsak od vas dobi razumnejšo količino hrane.

(Kredit za slike: Heather McClees)

6. Pazite na stvari, ki se počutijo preveč zrele.

Če se vam nekaj zdi preveč zrelo, je verjetno – in z nakupom, omejite čas, ki ga porabite. Ko preverjate zrelost, poskusite dobiti mešanico stvari, ki bodo zrele čez dan, nekaj dni ali celo dlje (in uporabite tudi trik za hladilnik).

Katere nasvete imate za nakupovanje oddelkov za proizvodnjo v velikih skladiščih skladišča? Dodajte jih v spodnje komentarje!