6 Hitri načini okrasiti torto brez zamrzovanja

Meyer limonsko-oljčno olje šifonska torta

(Kreditna slika: Christine Han)

Zamrzovanje je pogosto prva stvar, na katero se obrnemo, ko gre za okrasitev torte (sploh je povsem okusna), vendar ta sladek preliv samo opraska površino, ko gre za okrasitev. Obstaja toliko različnih in preprostih načinov, kako dati končne dotike na torto, ki izkažejo impresivne rezultate, kot so glazure in omake, sadje in užitni cvetovi, da navedemo nekaj. Torej, če ste zamrznjeni ali želite nekaj novega, poskusite, tukaj je šest lepih in enostavnih načinov za okrasitev torte – brez zamrzovanja.

(Kredit za slike: The Life Jolie)

1. Whipped Cream

Izgleda kot zamrzovanje, vendar ni. Lepi kup šlagne smetane, ki se razprostira (in celo skozi sredino) vaše torte, mu daje precej podoben videz ledu, vendar z le dvema sestavinoma pride hitreje in lažje. Daj mu malo več pizzazz s sesekljanim oreščkom, sadjem, škropljenjem ali zimskim citrusom.

Pridobite recept: Lemon Pistachio Cake iz Life Jolie

Lemon Poppyseed Bundt torta

(Kreditna slika: Leela Cyd)

2. Glaze

Ko gre za torte Bundt, je glazura (ali celo karamelna omaka) veliko boljša izbira, nato pa zamrzovanje. Dodaja, da je dodatna sladkost, ki jo iščete, vendar je dovolj tanka, da prikaže tiste čudovite grebene. Preprosta glazura prihaja skupaj s sladkorjem in mlekom v prahu, prav tako pa je dobra izbira za angelsko hrano in pecivo.

Pridobite recept

  • Lemon Poppyseed Bundt torta
  • Meyer limonsko-oljčno olje šifonska torta

(Kredit za slike: Moj dnevnik o nas)

3. Sladkor v prahu

Včasih so najpreprostejše tudi najpreprostejše rešitve. Če imate raje nekaj malce bolj minimalističnega, kolačite kolač s prašnim sladkorjem tik pred služenjem. To še posebej dobro deluje s čokolado in temnimi barvnimi pecivi, kot so rdeči barvi, pa tudi tisti z občutljivimi okusi. To lahko storite tudi korak naprej, tako da uporabite šablono ali celo nekaj listov pergamentnega papirja, da ustvarite bolj dekorativno polnjenje sladkorja v prahu.

Pridobite recept: Cepivo olje iz oreškovega olja iz grenivke iz mojega dnevnika o nas

(Kredit za slike: Swirling Spoon)

4. Čokoladna ali karamelna omaka

Verjemi mi – nihče ne bo zamudil zamrzovanja, ko bo na vrhu torte odejo sanjska čokolada ali bogata karamelna omaka. Uporabite sladice za sladice, da okrasite slastne sladice, torte Bundt in pogačne pecivo.

Pridobite recept: Banana + Cream Cheese Naked Cake s soljenim karamelom

(Kredit za slike: jaz sem Baker)

5. sveže sadje

Kdo potrebuje ledenje, ko imate takšno torto? Kup mešanega svežega sadja je eden od mojih najljubših načinov, da takoj ante z vsako torto. To je svež in osupljiv dodatek kadarkoli, in deluje z vsem, od slojevitih peciva do ponevnega peciva do piva. Pojdite na dvojni odmerek sadnosti z dodajanjem plasti marmelade pod sadjem.

Pridobite recept: Skinny Chocolate Cake iz I Am Baker

(Kredit za slike: Oh! Sweet Citrus)

6. Sirupi + užitni cvetovi

Niti kapljica mraza na vidiku in ta torta ne bi mogla biti lepša. Namesto tega lepo, užitno cvetje pokažeta morje. Razmislite o vključitvi več okusov s ščetkom vrh torte s preprostim sirupom ali medom, preden dodate cvetje. Ta dodani korak pomaga tudi ostalim.

Pridobite recept: Flower Citrus torta