5 stvari, ki jih morajo vsi prenehati delati v oddelku za izdelke

Nisem prepričan, da sem bil kdajkoli kričal v javnosti tako, kot sem bil v majhni trgovini na obrobju Berlina. Nisem vedel, kaj je ženska rekla, toda iz usta je prišla v enem jeznem neprekinjenem odstavku – in dejstvo, da je vričila v nemščini, je pravkar postala bolj znorel.

Nič nisem mogel storiti, razen če stojim tam, ki drži mango in čaka, da konča. Očitno je bila manga problem: pozneje sem izvedel, da nekateri nemški lastniki trgovin resno kršijo vsakogar, ki se sama in sadeži ukvarja s sadjem in zelenjavo, namesto da bi jih čakal, da ga pokupijo.

Napad na sadje v napačno poskušenem iskanju zrelega je številka ena na našem seznamu stvari, ki jih morate prenehati delati v oddelku za proizvodnjo – ja, celo v državah. Spusti to jabolko – nežno! – in preverite moj seznam polnih uvrstitev.

1. Manhandriranje pridelka.

Če nežno pritiskate na strani mangosov v vašem lokalnem supermarketu, verjetno ne boste prišli do konca take vrste nerazumljive zlorabe, vendar je ključna beseda v tem stavku nežno. Če pustite odtise na kivijah, vdihnete breskve ali stisnite avokado, dokler jih ne pijete skozi slamico, delate to narobe.

Za veliko plodov je barva njihovega mesa ali njihov vonj lahko boljši znak njihove zrelosti kot pritiska ali udarjanje z njimi. In če niste prepričani o najboljšem izboru zmagovalca, se ne bojite, da bi se premaknili s poti drugih kupcev in ga Google. (Resno.)

(Kredit za slike: Kelli Foster)

2. Popup stebel z avokada.

Vemo, da ste prepričani, da morate to storiti, da bi ugotovili, ali je vaše potencialno sadje zrelo, vendar ga ustavite. Ror pravi. To prekinja postopek zorenja in je nedvomno nadležno za osebje oddelka za proizvodnjo. Če ste zaskrbljeni, da so vaši avokadovi nezadržni, jih lahko odpeljete domov in jih položite v papirnato vrečko z banano ali poskusite z novim receptom, ki bi bil morda bolj primeren za čvrstejše sadje.

(Image credit: Emma Christensen)

3. Odpiranje celotne koruze.

Prav tako vam ni treba odstraniti lupine nazaj na ušesa koruze. Lupina sama vam lahko pove vse, kar morate vedeti o tem, kaj je notri. Če je zelena in vlažna, kot je spodnja polovica koruznega čustva, je dobro iti. Če se lupine počutijo suhe ali krhke ali imajo čuden vonj, jih pustite tam.

4. Pripravite vsako malo stvar.

Za eno postavko ne potrebujete plastične vrečke. In če ste kadarkoli postavili svoje banane v plastično vrečko, samo sedite in vzemite minuto, da razmislite o tem, kaj delate s svojim življenjem.

(Kredit za slike: Cambria Bold)

5. Napačno bralne znake za ceno.

Priznala bom, da sem to zgrešila večkrat, nazadnje, ko sem v Whole Foods videl znak “Cherries $ 3.99”. Moji možgani se niso zavedli, da je to pomenilo 3,99 dolarja za funt, prav tako pa sem se popolnoma zavedal, da je vrečka, napolnjena s češnjami, težka. (Toda kdo med nami ni naključno kupil sadja v vrednosti 20 dolarjev? Kdorkoli? Samo jaz? Greaaaat.) Preverite cene previdno, preden pridete v register.

Več od Kitchn’s Silly-vendar-Nujno Rants

  • Pravi (in samo) način za rezanje sendviča
  • Zakaj se nikoli ne bom preklopil na odprto kuhinjo
  • Najhujša stvar, ki jo lahko kupite za svojo kuhinjo

Imate kaj dodati? Karkoli vidite, da ljudje počnejo v razdelku za pridelavo, ki vas samo opeče? Karkoli si počel? Pogovorite se v spodnjih pripombah!