5 najboljših zamrznjenih živil za kuhanje v vašem Instant Pot

(Kreditna slika: Karla Conrad)

Veliko je za ljubezen do Instant Pota, in če si zaslužil enega na Amazon Prime Day, verjetno že veste, o čem govorim. Toda ena od značilnosti, zaradi katere je kuhanje bolj priročno nad vsemi drugimi, je možnost, da uporabite funkcijo kuhanja tlaka, da kuhate živila naravnost iz zamrzovalnika. Tako je – brez odmrzovanja ni potrebno. Tukaj je pet živil, ki jih lahko zamrznete v Instant Potu.

1. Zamrznjene piščančje koščke

Zmagovalec, zmagovalec, piščančja večerja! Piščančje prsi, stegna in krače lahko vsi vstopijo v vaš Instant Pot naravnost iz zamrzovalnika, ne glede na to, ali so kosti ali brez kosti. Ker je piščanec relativno vitka, še posebej piščančja prsa, ima koristi od kuhanja neposredno na zalogi ali omaki, kot piščančji cacciatore. Tekočina ohranja piščanca vlažno in sočno ter prinaša dodaten okus.

Pridobite recept: 30-minutni tlak-štedilnik Cacciatore piščanec

Kako narediti polnjene peppere

(Image credit: Jeff Roffman)

2. Zamrznjena zemlja govedina

Goveje meso je drugo meso, ki ga lahko kuhamo v Instant Potu naravnost iz zamrzovalnika. Ko dodate približno eno skodelico vode na dno vložka, v notranjost Instant Pot namestite kovinsko tkanino ali parni koš in položite zamrznjeno meso na vrh. Nastavite časovnik pod visokim pritiskom približno 20 minut, nato pa uporabite hitro sprostitev, da sprostite tlak. Dodajte meso v skledo in jo zlomi z žlico. Meso lahko premešate v omako iz testenin, zmešate z začimbami za tacos ali burritos ali ga uporabite za polnjene paprike.

BBQ Meatball Sub z Zelenimi

(Kredit za slike: Lauren Volo)

3. Zamrznjene mesne kroglice

Ne glede na to, ali so doma ali v trgovini kupljene, če so v vašem zamrzovalniku kamnitne mesne kroglice, jih lahko kuhate še hitreje z uporabo funkcije Instant Pot s pritiskom na kuhalnik. Ključ uporablja parno košaro. Dodajte približno eno skodelico vode na dno vložka, razporedite mesne kroglice v parno košaro v Instant Potu, kuhajte tlak na visoki pet minut in uporabite hitro sprostitev, da sprostite tlak.

4. Zamrznjena juha in juho

Uporabite funkcijo tlačnega kuhalnika in zamrznjeni blok juhe ali juhe bo pripravljen za jedo v kratkem času. Dodajte zamrznjeno juho naravnost v vložek Instant Pot, nastavite časomer na visok tlak pet minut in nato sprostite tlak z uporabo metode hitrega sprostitve.

Farro Bowl s hrustljim lososom in opečenim sezamskim špinačem

(Kreditna slika: Sarah E Crowder)

5. Zamrznjeni losos

Izvlecite instantni lonček in jih v zamrzovalniku ne smete odmrzniti. Ko dodate približno eno skodelico vode na dno vložka, v notranjost namestite kovinsko tanko ali parno košaro in postavite ribe na vrh. Nastavite časovnik pri nizkem tlaku eno do tri minute, odvisno od debeline, in nato uporabite hitro sprostitev, da sprostite tlak. Odstranite kožo pred jedjo ali jo hitro posušite v vroči ponvi na stovetopu.

Ti si na vrsti! Katera so vaša najljubša zamrznjena hrana za kuhanje v Instant Potu?