5 načinov uporabe matičnega pinjenca

(Kreditna slika: Leela Cyd)

Recept: brusnice palačinke brusnice

To se zgodi vsakič: kupite karton iz pinjenca, ga uporabite v določenem receptu, nato pa vsak teden, ko odprete hladilnik, preživite teden, ko se boste počutili krivega in videli, kako sedi tam neuporabljeno. Ampak ne tokrat! Tukaj je pet idej – in več kot 15 receptov – za uporabo vašega preostalega pinjenca.

1. Pečemo z njim.

Pinjenec pripravlja nežne pogače, hitre kruhe in piškote ter deluje tako s sladkimi kot slanimi okusi.

  • Recept: mandljev pinjenec s češnjami
  • Kako narediti pinjenec kruh: z 10 različnimi različicami
  • Kako narediti klasičen pinjenec piškoti

2. Izdelajte palačinke.

Tender in malo tangi, palačinke pinjenca so klasika z razlogom.

  • Najbolj priljubljeni recept za palačinke: palačinke velikih pinjencev
  • Recept: brusnice palačinke brusnice

(Kredit za slike: Faith Durand)

Bistveni recept: Quick Ranch Dressing

3. Pripravite kremno solato.

Je enostavno narediti hiter ranč ali modro obleko s sirom, če imate kozliček na roki in okusijo veliko bolje od ustekleničenih stvari.

  • Bistveni recept: Quick Ranch Dressing
  • Bistveni recept: kremni modri srajski program

4. Uporabite ga v zamrznjenih jedi.

Tartness pinjenca naredi sladoled, popsicles in milkshake še bolj osvežujoče.

  • Recept: Slaščičarski pinjenec Blackberry
  • Recept: Mlačno rožmarinovo kremo
  • 5 receptov, ki dajejo zmrznjene sladice krtačo s pinjencem

5. Na obedu naredite ocvrto piščanco in šopek.

To ni vsakodnevna vrsta obroka, vendar je ta kombinacija težko premagati – in to je odličen način za uporabo dodatnega pinjenca.

  • Restavracija Restavracija: pinjenec piščanca iz Ad Hoc
  • Južni recept: Pinjenec Koleslaw

(Image credit: Emma Christensen)

Kako narediti pinjenec kruh: z 10 različnimi različicami

Več pinčevih nasvetov in trikov na ščiti

  • Kako narediti pinjenec iz navadnega mleka z limoninim sokom ali kisom
  • Dober nasvet: Zamrzovalna pinjenca
  • Kaj lahko storim s pinjenjem pinjenca?
  • Kako zamenjam pinjenec za mleko v receptih za peko?

Kaj počneš s kozličkom iz ostankov??