5 životnih stadija pilećeg peciva

(Slika kredita: Leela Cyd)

Piletina pilića je dar koji čuva davanje. Bilo da napravite domaću pečenu piletinu ili se pretvorite u robu s roštiljem kupljenom u trgovini za prikladnu večeru u tjednu večere, tu je više jela nego što mislite.

Većina nas gleda na pecivo kao na našu ulaznicu za dvije ili čak tri obroka, ali ima puno više toga. Prošetimo pet životnih faza pilećeg peciva kako bismo vidjeli kako najbolje izvući iz jednog peciva.

Faza 1: domaća ili kupljena u trgovini

Imate li odluku da napravite – hoćete li peći pilić kod kuće ili kupiti ultra prikladan roštilj pileći iz trgovine? U svakom slučaju, ne možete pogriješiti. Obje mogu biti apsolutno ukusne i prikladne.

  • Pecite pile: Kako peciti Savršeno pile

2. faza: Piletina večera

Jedi to piletina! Pečene pileće večere su tako zadovoljavajuće i utješne, pogotovo dok se naseljavamo u jesenskim i zimskim mjesecima. Izgorite pticu, stavite tanjur s piletinom, pire krumpir i zelje. I, naravno, nemojte zaboraviti umak!

(Slika: Sara Kate Gillingham)

Stadij 3: Izaberite skelet i koristite lijevo meso

Nakon prve večere od pečenog pile, pokupite preko polovice svega mesa. Čak i ako izgleda kao da ste jeli veći dio mesa, trebalo bi ostati dosta sitnih ugriza. Možda nema dovoljno ostalog pileta da bi to bio glavni dio vašeg drugog obroka, ali ima oko 101 načina na koje možete preusmjeriti one ostatke u potpuno novi, potpun obrok. Koristite piletinu za ručak pripremajući salatu od piletine ili zalijevajući zelenu salatu. Repurpose jedan komfor hrane u drugu tako što pita kolač, dodati komad piletina na vrhu pizza, ili razmotriti domaći burritos. Možda nemate točnu količinu mesa koju traži recept, ali to je u redu. Zamijenite samo grah, povrće ili rižu.

  • Recept: klasična salata od piletine
  • Recept: piletina pita
  • Recept: bijeli piletina Chili

(Slika: Emma Christensen)

Stadij 4: Napravite piletinu

Kad god jedem pečenu piletinu, domaću ili trgovinu, ja stalno Spremite truplo da napravite zalihu. Lako je to učiniti, i ima toliko mnogo koristi za to. Ako nemate vremena za to, samo bacajte piletinu u zamrzivač i izvucite je kad imate vremena za napraviti šaržu na štednjaku, u polaganom štednjaku ili u štednjaku.

I, čak i ako nemate neposrednu uporabu za piletinu, uvijek ga možete zamrznuti za kasnije. Trebat će vam na kraju.

  • Kako napraviti domaću piletinu
  • Kako ću zamrznuti domaću zalihu u limenim kavezima

5. faza – Napravite juhu ili rižoto s pilećim južom

Piletina pilića je dar koji čuva davanje. I u ovom slučaju taj dar je sasvim novi obrok. Onaj koji, osim zaliha, uopće ne može uključivati ​​piletinu. Koristite zalihu da biste napravili udobnu seriju juhe ili chilija ili luksuznu zdjelu rižota.

7 Večera Recepti koji koriste Piletina

  • Kako napraviti Risotto kod kuće
  • Parmesan Risotto s prženim škampom
  • Meksička pileća juha
  • Slow Cooker Pileća juha Enchilada
  • Pileća juha s Shallot-Shiitake Matzo lopte
  • Brza kokošja juha od piletine
  • Rosemary & Lemon pileća minestronska juha