4 nepričakovane obroke, ki jih lahko pečete v bundtski plošči

Če imate posodo za torto Bundt, ki zbira prah na hrbtni strani kuhinjske omarice, izvlecite to dekorativno ploščo in jo uporabite pri vsakodnevnem kuhanju. Ne pozabite, da je še vedno v bistvu pekač, tako da ga lahko uporabite za več kot desertno in čokoladno torto. Tukaj so štiri različne načine za pečenje s posodo Bundt.

Chard in Feta Phyllo Bundt

(Kredit za slike: Jerrelle Guy)

Priznam, da sem imel obsedenost z Bundt tortnimi posodami. V eni točki sem imela standardno posodo, grajsko posodo, posodo za roza in plašč s fleur-de-lis. Zakaj vse posode? Mislim, da je to zato, ker sem ugotovil, da je to najlažji način za pečenje impresivno videti torte, ne da bi plastično torto ali ukvarjajo z dekoriranjem. Tanka plošča je naredila vse trdo delo.

Sedaj sem zbiral svojo kolekcijo na samo dve ponvi, standardni ponvi z 12 skodelicami in 10-skodelico fleur-de-lis. Imam dva, ker so recepti napisani za uporabo enega ali drugega, in na ta način imam pravo opremo na roki, namesto da poskušam razkriti recepte.

Preberi več: Nasvet za iskanje volumna vašega Bundt Pan (in zakaj vam bo pomagal)

Savory Bundts

Medtem ko Bundt ponev napihne lepe pecivo, ne pozabite, da lahko prav tako zlahka odtajajo slane jedi. So dovolj obsežni, da pecijo dovolj večerje, da bi služili množici, ne glede na to, ali gre za slanino meso ali špagetsko pito s sirom ricotta in špinačo.

Zunanji zajtrk in predjedi lahko prihajajo tudi iz posode Bundt. Pecite belo kruhovo testo v ponev in sendvič klobaso in jajce na sredini za en velik, impresiven sendvič za zajtrk. Potrebujete lahka kosila ali starter za večerjo? V slanino testo zavrtite švicarsko čredo in feta sira in pecite v posodo Bundt za enostavno različico grške spanakopite. Zdaj nimate opravičila za Bundt zjutraj, poldne in noč!

Oblika, ki jo je oblikoval Bundt Take on Spanakopita

Bacon in Bundt Pan sta ključ do boljega mesa

Klasična špagetska pita, pečena v bundtovem panju

Kaj je narejeno v palici Bundt, zmaga zajtrk in ni torta?