Giada’s Pasta Delivery Box er en rigtig god deal

Da vi hørte, at Food Network-stjernen Giada De Laurentiis var begyndt at sælge en begrænset “Dinner Box” på hendes hjemmeside, må vi være ærlige: Vi var ikke alle, der flyttede. En anden berømthedschef, der sætter sine “yndlings” hårdt at finde håndværkerprodukter i en sød pakke med en opskrift, synes ikke rigtig bemærkelsesværdigt. Alligevel har vi en svaghed for kokkens cheesy pasta bager, og varerne (hentet fra Buon Italia i New York Citys Chelsea Market) virkede som legitimt gode køb.

Men var de gode nok til at garantere prisen på $ 30, plus $ 9 fragt? Vi lavede en lille grave for at se, hvad der gør disse ting specielle, og hvor meget det ville koste at købe dem separat (hvis vi endda kunne).

Udviser kassen er en rigtig god aftale. Her er hvad du får, og hvor meget det ville koste dig at købe det andetsteds.

(Billedkredit: Giadzy)

1. Tørret siciliansk oregano

De ting, vi køber i krukker, er som regel en blanding af forskellige sorter, der tilbyder en baseline af smag. Men ligesom den jordiske mexicanske oregano er så værd at bruge i mexicanske opskrifter, er det yderst aromatiske sicilianske sortiment absolut værd at tilføje til din italienske mad.

Hvad det koster: $ 10,50 på Market Hall Foods

2. Til Calabria Crushed Calabrian Chili Peppers

Calabrian chiles har varm varme samt en rig savoriness, der er god på næsten alt. Dette er helt sikkert et af de krydderier, du vil beholde. Vi har sporadisk set det på gourmetmarkeder, og det er let tilgængeligt online.

Hvad det koster: $ 12 for en 10-ounce krukke på Brooklyn Larder

3. Jeg Sapori Di Corbara Tomater

Nogle siger, at disse er de bedste tomater i verden – endnu mere ophøjet end sand San Marzanos og endnu mere begrænset i produktionen. Corbarino-tomat er en lille sort, der vokser ved foden af ​​Lattari-bjergene i Campania i vulkansk jord uden vanding. Den eneste fugt, de får, kommer fra lejlighedsvis regn. Resultatet er intenst aromatiseret, håndplukkede tomater, der er lave i syre og naturligt søde.

Hvad det koster: $ 18 for 2 krukker på Sweet Imports

4. Setaro Pasta

Dette er Giada’s favoritpasta – “den eneste slags jeg laver med hjemme” – og hun er ikke alene. Kokke fra Del Posto og endda Per Se i New York sværger ved det. Lavet i små partier af tredje generationens pasta beslutningstagere, er det angiveligt tørret ved lav varme, hvilket gør det muligt at beholde mere af sin kornsmag. Den “Nodi Marini” form, der kommer i sættet, er tilsyneladende gjort speciel til frøken G.

Hvad det koster: $ 10 til spaghetti på Pennsylvania Macaroni Co.

Så hvad er dommen? Ingredienserne ville koste dig mere end $ 50, ekskl. Fragt. I betragtning af at du skulle bestille dem alle særskilt, kunne det tilføje op. Men selvom forsendelsen var fri, er Giada’s kit stadig en god handel, eller rettere sagt var et godt tilbud. Det er faktisk udsolgt!

Men rolig: Giada har planer om at tilføje flere muligheder. Og når hun gør det, er vi klar.