7 Overraskende ting, du kan rengøre med Tartarcreme
Mange af os har fløde af tartar i vores frysere, en sjældent anvendt ingrediens til bagning, at vi bryder ud omkring to gange om året. Jeg har altid bare antaget, at det var en slags mineral, men for nylig lærte det faktisk et surt biprodukt af vinfremstillingsprocessen. Ligesom andre smagløse bagningsværktøjer (kig på dig, sodavand og gær!) Er hovedrolle i madlavning at skabe kemiske reaktioner: stabilisering af æggehvider, aktivering af sodavand og forebyggelse af sukkerkrystaller blandt dem.
Og interessant, de samme kemiske egenskaber kan hjælpe med rengøring! Her er syv ting, du kan rengøre med fløde af tartar.
1. Rustfrit ståloverflader
Brug den sure, men lette skrubbe til din fordel: Dyp en klud i vand, drys en lille fløde tartar på kluden og brug den til at plettere rustfrit stålflader som små apparater eller gryder.
2. Aluminiumspander
Lav en pasta af fløde og tartar og enten vand eller hydrogenperoxid for at rense farvede aluminiumspander – bare dypp en mikrofiber klud eller svamp ind i det for at gnide pletter.
(Billedkredit: Erika Tracy)
3. Kobberpotter
Kombiner fløde af tartar med citronsaft eller hvid eddike for at lave en sur, slibende pasta, der kan skinne op af kobberpotter og kedler.
4. Messing lysestager
Brug den samme metode som du ville for kobber, brug en fløde tartarpasta lavet med citronsaft eller eddike til lysere messing lysestager eller redskaber.
(Billedkredit: Emma Christensen)
5. Ridsede retter
Hvis du har ridse mærker på dine velegnede plader, kan du klæde dem ud med fløde af tartar. Drys en generøs mængde over overfladen af din skål. Derefter tilsæt et par dråber vand og gnid forsigtigt med en våd opvaske. Lad det sidde et øjeblik eller to, skrubbe og vask pladen med sæbe og vand.
6. Stained køkken sengetøj
Hvis dine parabolhåndklæder begynder at se lidt snedækket op, lyse dem med fløde af tartar: Sug dem natten over i en blanding af 1 tsk fløde tartar for hver kvart vand, så vasker som sædvanlig.
7. Rusty køkkenværktøj
For at fjerne rust fra køkkenværktøj som dåseåbner eller ostegratre, lav en pasta af fløde tartar og hydrogenperoxid og lad det sidde på pletten i et par timer, og skrub det rust.
Har du noget at tilføje? Hvordan ellers bruger du fløde af tartar til ikke-bagning projekter?