5 tegn på din middag vært er meget god til deres job

Der er en særlig følelse, der kommer over dig, når du er halvvejs gennem den perfekte middag i en vens hus. Hun klarer altid at gøre dette, din ven – få dig til at føle, at aftenen kunne fortsætte for evigt, og du ville ikke have noget imod det. Hendes sidste middag var også sådan. Du nyder virkelig dig selv, og du er ikke sikker på, hvordan hun gjorde det. Var det mad, belysningen, folket? Du havde ikke behov for at trække din telefon ud endnu en gang, og det aldrig sker.

Sand gæstfrihed er subtil, som jeg tidligere har skrevet. Du er ikke klar over, at du får det, før du allerede føler dig helt komfortabel. En måde at finde ud af hemmelighederne hos en fantastisk vært? Start med slutresultatet, de gode følelser, du, gæsten oplever. Her er fem ting, en god vært får dig til at føle, og hvordan de (slyly) gør det.

1. Du føler dig helt afslappet og komfortabel.

Aftenen er godt i gang, og hvis dine skuldre kunne tale, ville de sige “Tak for langt om længe fjerner mig fra dine ører! “Du blander dig uden forpligtelighed, du taler uden at føle dig selvbevidst, du griner fordi, godt, latter er det bedste og noget sjovt. Du kan endda være dansende. Og du ‘ gør det hele spontant! (Og nej, det er ikke på grund af alkoholen.) Hvad sker der?!

Hvordan din vært gør det: Det starter med det grundlæggende, som at sørge for at huset er rent og spiller gode melodier. Derefter handler det om finjustering. Alle har en anden definition af, hvad der er behageligt, men en god vært skaber en vibe, der virker for alle. Det kan være lounge-y og uformelt eller glammed op; Det kan være fælles eller funky. Men hun lader sine gæster vide hvad de kan forvente, hvis det er nødvendigt, og hjælper dem med at indstille deres indre stationer til den vibe, hun arbejder.

Nøglen til at lave at arbejde er det næste punkt:

2. Du føler dig forkælet.

Nogen har lige hjulpet dig med at sætte dine ting ned og tilbyder dig nu en cocktail, mens din vært lige kom rundt om hjørnet med en plade af appetitvækkere. Din ven vender dig ud på terrassen, hvor hun fortæller dig at slappe af i et stykke tid, mens hun er færdig i køkkenet. Du tilbyder at hjælpe, men hun nægter. Ikke en chance, siger hun. Gå nyd din drink!

Ud på terrassen sætter du sig i en Adirondack stol, som hun er plumped med en squishy pude. Den indstillede sol sender rosa striber over himlen. Du sætter på dine solbriller, læner dig tilbage og tager en slim af din gammeldags. Du tror, ​​du hører musik, men det kan bare være i dit hoved, da du helt klart er i en filmscene lige nu. En fugl chirps. Og en anden gæst rammer en samtale.

Hvordan din vært gør det: Som beskrevet ovenfor, fra det øjeblik du går gennem døren, har din vært oprettet stien til forkælelse. Der er et sted at sætte dine ting (eller nogen til at tage dem), noget at spise og drikke, et sted behageligt at gøre det, og nogen at snakke med mens du gør det.

Det i sig selv er godt nok for de fleste mennesker, men en god vært holder det kommer. Køleren bliver genopfyldt, før du selv bemærker det er tomt, appetitvækkere genopfyldes, en ny vinflaske korket og sat på bordet. Alt imens fortsætter musikken med at spille, og du behøver aldrig at bede om et toiletpapir. (Der er en fuld kurv af let tilgængelig TP i stearinlyset.)

Og ja, forkælelsen strækker sig til imødekommende specielle kostvaner, men selv her har værten et par solide muligheder. Hvordan kan tingene blive bedre? Nå, på dette tidspunkt…

3. Du er lidt buzzed.

Du føler dig virkelig, virkelig god om livet lige nu.

Hvordan din vært gør det: “Vil du have et glas vin? Rød eller hvid? Jeg har også en rosé og noget mousserende vin, som vi kan pope op. Der er også øl i køleskabet. Åh, og jeg lagde bare baren!”

Nok sagt.

I betragtning af dette, gudskelov…

4. Du er godt fodret hele natten.

Nogle gange er det en aftensmad, i nogle tilfælde er det kun pizza på verandaen, men uanset anledningen er der altid masser af snacks og nibbles, små skåle og fadder, der ligger rundt for at tilfredsstille munchies og holde hænderne besatte, når du ikke gør det ved hvad du skal gøre med dig selv. (Det er ikke ofte på denne fest, se nr. 1). Hovedmåltidet er helt velsmagende, og der er altid dessert, selvom det bare er is eller lidt mørk chokolade.

Hvordan din vært gør det: For meget alkohol og for lidt mad er en opskrift, som ingen vært ønsker, når som helst. Men også mad er festligt! Folk kan lide at spise, og spise sammen, og en god vært tilbyder masser af muligheder for at gøre det.

Hvis det lyder stressigt ud fra værtsperspektivet, behøver det ikke at være. Du kan gøre tingene fremad og tilberede ting fremad, som små bid, ristede nødder og andre lette appetitvækkere (se ovenfor!). Du kan også se på Trader Joe’s magi for awesome festtap.

At have lidt mad til rådighed hele aftenen er også den gode værtens trick til at sikre…

5. Du er ikke forhastet.

Denne middag startede for tre timer siden, og nu er stemningen helt chill. Det er her, når de bedste samtaler sker. Nogen laver kaffe eller te, og du har booket babysitteren i yderligere to timer. Du ser på din vært for at se om han ønsker at pakke ting op, men han sender ikke ud nogen signaler. Så du hjælper dig selv med en anden kop te og ånder et dybt tegn på værdsættelse.

Hvordan din vært gør det: Din vært har arbejdet hårdt, og efter middagen er også hans tid til at sidde og slappe af, især hvis han har haft travlt i hele festen. Du forsøger at rydde op pladerne, og han fortæller dig at glemme det (han har besluttet at forlade fadene til næste morgen), tag dit vinglas eller kaffekrus og kom ind i stuen, hvor han plopper ned og bevæger sig for du og alle de andre gæster gør det samme. Natten er stadig ung!

Hvad er dine takeaways som gæst fra dine mest mindeværdige middagsselskaber?