Testet för jordnötssmör smak: Vi försökte 7 märken och rankade dem

Unga eller gamla, vem kan motstå jordnötssmör? När parat med gelé och tillverkade i en smörgås, tar den här krämiga, nutty spridningen oss tillbaka till vår barndom. Den har en plats bakad i kakor, omrördes i havregryn, och blandades i smoothies. För att inte äta det direkt från burken. (Det är okej – vi gör det också!)

Vi försökte sju välkända varumärken av naturligt jordnötssmör och rankade dem från vårt minst till de flesta favorit. Vill du se hur de rankades?

(Bildkredit: Kelli Foster)

Hur vi valt de 7 varumärkena

Det finns ett växande antal variationer när det gäller jordnötssmör. För att begränsa fältet och hålla sakerna konsekvent bestämde vi oss för att fokusera just på naturlig jordnötssmör. Och så är det förstås den stora debatten om krämig mot tjock. Folk har stark åsikter i denna fråga.

I slutändan gick vi med krämig eftersom det kändes som mer neutralt territorium, och det var mindre troligt att någon skulle vara stark mot den.

Utbudet av jordnötssmältare.

(Bildkredit: Kelli Foster)

För detta smakprov ville vi hitta märken som är kända och mest kända. Vi köpte jordnötssmältare från Fairway, Trader Joe’s och Whole Foods och försökte hålla sig borta från alla lokalt producerade varumärken.

Smakningen börjar!

(Bildkredit: Kelli Foster)

Hur vi ställer in blindprovningen

Vi köpte sju märken av krämigt naturligt jordnötssmör. Vi tilldelade varje jordnötssmör ett brev, sedan skedde varje i en klar plastkopp och lined upp dem på ett bord. Tasters hade ett urval av provtagning jordnötssmör på baguette skivor eller med en träpinne för att äta det vanligt.

Vi bad alla på kontoret att ge oss sina tankar på alla sju spridningarna och kommentera deras favorit, deras andra favorit och deras minst favorit.

Anna från vårt kreativa serviceteam gör sin väg genom linjen.

(Bildkredit: Kelli Foster)

Resultatet av jordnötssmörsmakning

Här är resultaten, från den minst favorit till de flesta favorit jordnötssmör:

7. Smucker’s Natural Creamy Jordnötssmör, $ 5 för 26 gram

Den här såg väldigt nutty och naturlig, vilket gjorde att våra testare verkligen vill gilla det. Vi hade stora förhoppningar, men nötsmöret och oljan skilde sig mycket och det var svårt att blanda dem och lämna det med en klumpig konsistens.

Taste Tester Quotes

  • “Det här är verkligen, väldigt tjockt.”
  • “Det smakar chalky.”
  • “Det smakar väldigt naturligt och nutty, jag gillar det.”

6. Justins klassiska jordnötssmör, $ 5 för 16 ounces

Vi var mycket förvånade över att det här jordnötssmöret inte stod upp till de andra. I jämförelse var konsistensen tjock och pasty, med en intetsägande smak. Kanske skulle det vara starkare parat med sylt eller skivad banan och honung?

Taste Tester Quotes

  • “Jag kan inte ens prata med detta i min mun.”
  • “Verkligen tjock och det har ingen smak.”
  • “Händer ner min minst favorit – smakar som att det försöker vara friskt men slutar bara vara blid.”
  • “Jag gillar den här.”

5. Brad’s Organic Jordnötssmör, $ 6 för 18 uns

Detta jordnötssmör får poäng för god konsistens; det var verkligen mjukt och underbart spridbart. Men det hade en mycket vanlig, mild smak som inte vunnit smakarna över. En person kommenterade dock att de köpte det här varumärket regelbundet och var glada att se det i uppställningen.

Taste Tester Quotes

  • “Min minst favorit. Den smakar vattnig och intetsägande.”
  • “Den här har en enfärgsmak och det känns som att jag sätter lim i min mun.”
  • “Det ser ganska naturligt ut.”

4. Whole Foods Creamy Jordnötssmör

Sammantaget hade denna jordnötssmör en riktigt bra, balanserad smak som alla älskade. Vissa testare berättade att de köper det regelbundet för smak och bra värde. Det enda som gruppen inte bryr sig om var konsistensen. Det var tunt och droppigt vilket gjorde det svårt att sprida sig.

Taste Tester Quotes

  • “Alltför likvida”.
  • “Konsistensen är för tunn och det är lite salt, men Jag gillar det fortfarande. “
  • “Inte så söt, men salt – bra salt, men.”
  • “Min favorit, det smakar naturligt och inte behandlas.”

(Bildkredit: Kelli Foster)

3. Trader Joe’s Creamy Unsalted Jordnötssmör, $ 3.50 för 16 ounces

Många av oss har köpt Trader Joes jordnötssmör i flera år, så vi blev inte förvånade över att se den rankas nära toppen av listan. Den har en tunnare konsistens än de bästa jordnötssmörarna på listan, men en välbalanserad, supernutig smak.

Taste Tester Quotes

  • “Den här är min favorit – smakar som riktiga nötter.”
  • “Det smakar snällt sött.”

2. Skippy naturlig jordnötssmör, $ 5,50 för 40 uns

Du kanske inte associerar det här varumärket med “naturliga” produkter, så det kan vara överraskande att se det gör så bra. Men det är definitivt inte förvånande att många på kontoret kommenterade att detta jordnötssmör påminde dem om sin barndom. För många människor är det här typen av subtilt söt smak som vi är programmerade att vilja.

Taste Tester Quotes

  • “Det här smakar som Jif och det är min favorit.”
  • “Definitivt min minst favorit.”
  • “Mmmm, det här smakar som min barndom.”
  • “Det är snällt sött.”
  • “Äcklig.”

1. Smart Balance Natural Creamy Jordnötssmör, $ 3.50 för 16 ounces

Denna jordnötssmör var nacke och nacke med Skippy, men slutligen kantade den ut med bara en liten bit för den övergripande vinsten. Det träffar alla höga anteckningar: mycket balanserad smak, med en antydan av salt så det är inte för intetsägande. Och stor konsistens, inte för likvida, och definitivt inte klumpig.

Taste Tester Quotes

  • “Den här är min favorit. Det är bara lite salt och har en bra konsistens.”
  • “Jag gillar salt, men det här är för salt för mig. Jag gillar hur rosmaken det smakar.”
  • “Detta är min favorit, god konsistens och saltnivå, och övergripande bra smak.”

Har du någonsin gjort ett smakprov för jordnötssmör? Har du en favorit som vi inte nämnde här?