Starši morajo jedo Too, ki jih je Debbie Koenig

Ste novi starši ali poznate nekoga, ki bo kmalu? S prihodom novega otroka sta hrana in kuhanje postala precej drugačen izziv, ki se je iztegnil med nespametnimi noči in blaženo absorpcijo v vsak vidik življenja tega novega bitja. Toda, ko bodo prijazni obroki in Taco Boxes prenehali prihajati, se morate hraniti sredi te nove družinske pokrajine, in tu lahko pametna nova knjiga Debbie Koenig pomaga.

Debbie je že dolgo napisala enega mojih najljubših blogov o hrani, Words to Eat By. Pametna je in smešna in grozen pisatelj. Njena prva knjiga je vse o tem izzivu hranjenja sebe in vaše družine sredi novega starševstva. Ponuja svež, luciden slog pisanja in pametne rešitve za stvari, kot so obroki, ki jih lahko jedo z eno roko, obroke za počasno kuhanje in obroke, ki jih je treba narediti med otrokom. Pri dojenju si ogleda dobre stvari, ki jih je treba jesti, in nudi nasvete za skladiščenje shrambe.

Ampak to se ne konča – imela je vseh 150 svojih receptov, ki so jih testirale prave mame iz vse države, in po vsakem receptu vnaša svoje pripombe in misli.

Sama knjiga je dobro postavljena, z nebeličastimi stranmi in eno pomanjkljivostjo – brez fotografij – nekoliko dopolnjuje dejstvo, da se recepti večinoma držijo postavitve ene strani. Ima tudi nekaj res pametnih funkcij, kot je indeks vseh njenih stranskih pasov (indeksiranje kosov informacij, kot so “Osnovni nasveti za počasno kuhanje” in “izdelava košarice za nego za hrano” in olajšanje iskanja).

Resnično mi je všeč ta knjiga doslej – hitro sem jo prebral le, vendar mislim, da je njegova moč v celovitem pristopu k kuhanju v tej novi življenjski fazi in nudenju pomoči na vsakem koraku. To bi naredilo veliko baby darilo (s tem Taco Box, seveda).

Si že prebral to knjigo? Kaj si mislil o tem??

Poiščite knjigo: Starši morajo jedo preveč: Nap prijazne recepte, enodnevne obroke in kuhinjske trikove za novorojence, ki jih prihranijo čas za Debbie Koenig (William Morrow Paperbacks) v svoji lokalni knjižnici, neodvisni knjigarni ali Amazoniji

Obiščite Debbiejev blog: Besede, ki jih jesti

Povezani: Preveč kuharjev Emily Franklin – knjiga 2009

(Slike: Faith Durand)