Galaktagogene hrane, ki so mi pomagale dojiti bolje

“Galacta-kaj?”ste morda razmišljali, ko ste prebrali zgornji naslov ali morda niste. V tem primeru je ta objava za vas! Galaktagoge so snovi, ki naravno spodbujajo proizvodnjo mleka.

Trenutno dojim, in sem jedel nekaj živil, ki so se zdelo, da pomagajo. Tu so, če dojite preveč ali poznate nekoga, ki je.

Recept: topla čičerina solata s kumino in česnom

(Kredit za slike: Faith Durand)

Odločil sem se, da napišem to delovno mesto, ko sem pred nedavnim zbral starega najljubšega za nekaj dnevnih lahkih kosil: Faith’s Warm Chickpea solata s kumino in česnom.

Po dveh dneh lova na to sem opazil povečano oskrbo z mlekom (trenutno skrbim za trimesečno hčerko). Nato sem dal dve in dve skupaj: semena kumina naj bi bila galaktagoga! Tudi česen! Zdaj, recipe vključuje tudi meto, ki naj bi bila zmanjša dobavo mleka, vendar je v tem primeru očitno dobil seme kumina.

Galaktagogi so običajno zelišča ali takšna živila, ki po zaužitju povečajo dojenčkovo doječo materino mleko. Pogosto jih jemljejo v dopolnilni obliki ali čaji, vendar jih lahko uživate kot res okusno pripravljeno hrano!

Galaktagogi in njihove funkcije, ki pospešujejo mleko, na splošno niso znanstveno dokazane, temveč se uporabljajo zaradi anekdotskih dokazov, ki jih prenašajo od matere do mame. To delam tukaj – jaz nisem znanstvenik, ampak sem mati z nekaj leti izkušenj v negi, ki delijo tisto, kar sem se naučil.

(Kredit za slike: apartmajska terapija)

Živila, ki se štejejo za Galaktagoge

Tukaj je nekaj živil, ki se štejejo za galaktagoge:

• Cela zrna, zlasti ovsena kaša
• Temna, listnata zelenica (lucerka, kale, špinača, brokoli)
• Komarček
• Česen
• Čičerke
• Oreški in semena, zlasti mandlji
• Ginger
• Papaja
• Začimbe, kot semena kumina, semena janeža, seme komorčka, kurkuma

Braised kokosovo špinačo in čičerika z limono

  Artisan Soda delavnica Andrea Lynn

(Kredit za slike: Faith Durand)

Recepti z Galactagogues

Ne glede na to, kako učinkoviti so domnevni galaktagogi za določene doječe matere, jemanje teh celih živil, še posebej tako okusnih in hranljivih, je verjetno veliko bolj zabavno kot pri dodatku ali pitju čajev. Plus, lahko tudi vsi v vašem gospodinjstvu uživajo.

Tukaj je nekaj okusnih receptov iz naših arhivov tukaj v The Kitchn s sestavinami, za katere se je izkazalo, da delajo zame in še veliko drugih:

Imate li recepte, ki so vključeni v galaktagogu, ki so vam preizkušeni in resnični? Prosim, dodajte na moj seznam v spodnjih pripombah!