Smart silikonski pokrovi iz Lékué & Charles Viancin

Še vedno je silikon, silikon in več silikona na letošnjem show Housewares. Že leta je bila vroča stvar v kuhinjski industriji, in medtem ko sem zrasla popolnoma razočarana z njo kot material za bakeware, je bilo nekaj pametnih uporab, ki sem jih včeraj opazil. Moje najljubše uporabe silikona so bili ti pokrovi dveh evropskih podjetij. Ena kot stretchy in voljna kot Silly Putty, in drug obliko kot lil pad, vendar z močjo viseče.

Léku & eacute
Léku & eacute, s sedežem v Barceloni, popolnoma napolni svojo kuhinjsko linijo na silikonu. Imajo silikonske parnike in roasters ter nekaj pametnega, dobro zasnovanega orodja, kot so cevi za čokolado in zamrzovanje. Toda tisto, kar me je zares zajelo, so bili ti pokrovi, ki so bili zasnovani v različnih velikostih za različne sklede in skodelice. Na vrhu sklede se premaknejo in trdijo. Res sem ljubil to vrsto ponovljive sklede. Za razliko od drugih, ki se počutijo, kot da bodo padle (ali pa prevzele preveč prostora v omarah), so bile čvrste, a popolnoma voljne za skledo.

Charles Viancin
Izdelki Charles Viancin so tudi silikoni in narišejo svoje oblike. Ti pokrovi so bili zasnovani tako, da izgledajo kot lilijaste blazinice, na vrhu pa je roza. Cenim vso muhasto obliko, ki je izstopala med vsemi navadnimi in funkcionalnimi orodji okoli nje. Toda ti pokrovi so še vedno precej funkcionalni! Brez očitnih naporov, zgrabijo vrh posode ali posode in jih držijo tesno. Lahko sem dvignil stekleno posodo naravnost navzgor, ker ga je pokril pokrov.

Imajo še en pokrov, ki mi je všeč, ki je namenjen za lonce in ponve in je toplotno odporen. To je mogoče prilagoditi velikosti posode in nato shraniti z lastnim sesanjem na steni.

• Več o Lékué: Evropska spletna stran Lékué;
• Več o Charlesu Viancinu Izdelki Charles Viancin

Vsak od teh izdelkov bo kmalu na voljo od ameriških in severnoameriških distributerjev.

Povezani: Oblikovanje s kuhinjsko posodo: posode za pečenje s silikonskimi para

(Slike: Faith Durand)