Kako očistiti pizza kamen

Odpiranje lekcije za čiščenje

Če imate radi obrtno pico, ste verjetno vlagali v kamen pizza do sedaj. Ta specializirana kuhalna orodja se enakomerno segrejejo, da se doseže pravica prave temperature pečenja za testo iz pizze in imajo porozno površino, ki iz testa izčrpava vlago, ko peče, tako da lahko dobite hrustljavo skorjo, kot bi jo s tradicionalnim peki papir.

Pica kamen je odlično orodje – samo, da se malo pazite, kako ga očistite. Ker je kamen porozen, bo absorbiral kakršno koli milo ali čistilno sredstvo, ki ga boste dali, zato ga nikoli ne očistite z vsemi, česar ne bi bilo udobno. Vedno se morate prepričati, da je kul, preden ga odpravite, da ga očistite, saj lahko nenadne temperature spremenijo kamen in ga razpoknejo. In če jo namočite v vodi, bo dolgo zadrževala vlago.

Tukaj je, kako očistiti pizza kamen, ne da bi ga poškodoval – ali vaše prihodnje ustvarjalne pizze.