8 Nasveti za metanje domače pice stranke

Pizza party! To je kot Chuck-E-Cheese za odrasle – samo boljše! In brez Skee-Ball! V redu, popolnoma drugače. Ampak še vedno dobra ideja za zabavo. Kljub temu, da kuhate eno pito hkrati v peči, je težko, ko hranite množico. Za osem smo organizirali zabavo pizze, in tu smo najboljše lekcije, ki smo se jih naučili.

1. Testo naredite vsaj dan prej.

Končajte in pripravite iti. To pomeni, da je vaš edini predpristopni pripravek pripravljen prelivi in ​​pripravi solato. Koliko bi naredil? Večina domačih pizz spada v razponu od 10 do 14 palcev, ki naj bi hranili dve osebi. Torej, slišite na eni pici na par. Za osem ljudi smo naredili štiri pite in vsi so bili polni.

Samo testi za testo, ki jih potrebujete

  • Kako narediti pizza testo
  • Domača tanka piškota

2. Vse sestavine za prelivanje narezane in razdeljene.

Takšne pice boste hitro naredili – eno za drugo – tako, da so vse narezane, izmerjene in mešane (na primer kuhana slanina, suhe fige in gorgonzola). Ne moreš biti preveč pripravljen.

3. Uporabite recept za hitro pripravo hrane.

Nimate časa, da počakate, da bi te pice prišle ven. V idealnem primeru, ko dobite eno pico narezano in postrežemo na mizi, bo naslednji skoraj pripravljen. Spodnji recept traja približno osem do deset minut.

Poskusite to: Kako narediti super pizo doma

4. Načrtujte nekaj različnih okusov.

Naredili smo eno figo, slanino in gorgonzolsko pico; ena pečenka piščanca; in dve preprosti margeritski pici. Če želite narediti nekaj eksotične, da niste prepričani, da bodo vsi všeč, najprej pošljite, kot zabaven bouche. Potem nadaljujte z množico, ki uživa.

5. Na steno napišete z vsakim prelivom pice.

Zveni noro? Zaupajte nam. Ko imate 12 skodelic sestavin, lahko pozabite, če se karamelizirana čebula gredo s pizzo # 1 ali # 2. Jotirajte sestavine vsakega pita, da se prepričate, da ne pozabite nobenega.

6. Odprite okna (ali kupite ventilatorja).

Ali pa spremenite AC na visoko. Pice običajno kuhamo pri 550 ° F in nekaj časa segrejete pečico, da se prepričate, da je pizza kamen vroč, ko začnete. Recimo samo, da so naši gostje polžal obleko na večerji.

7. Potrebujete dve brezkončni lističi.

Razen če imate lupino, to je. Ne, zato smo uporabili ploščate piškote, da bi pizze dali v pečico in iz nje. Želeli smo začeti z montažo naslednje pice, medtem ko je bil prvi v peči, toda ker se je to zgodilo na piškotku, smo potrebovali dve osebi za novo pico in enega, da izvlečemo končano pito iz pečice.

8. Če kupujete kamen iz pizze, dobite velik pravokotnik.

To je splošna konica za pico in naše mnenje, seveda, vendar če poskušate biti hitri, je včasih težko dobiti pito, nameščeno ravno prav na okrogelem kamnu. Spustili smo nekaj mocarela, ki so poskušali postaviti eno izmed naših pic na okrogel kamen in v pečici 550 ° F, kar ustvarja veliko dima. Če je pizza kamen velikost stojala za pečico, je manj prostora za napake. Več nasvetov o nakupu dobrih kamnov iz pice.

To ne bo najbolj sproščujoča večerja, ki ste jo že kdaj vrgli, ker boš v kuhinji in nazaj, vendar je zabavno. Vsi ljubijo pico (kajne?), Vse, kar potrebujete, je preprosta solata in nekaj piva.

Pizza Recepti

  • Pizza s Crispy Kale, Butternut Squash, Bacon & Smoked Mozzarella
  • Classic Margherita Pizza
  • Špinača, beli fižol in Taleggio pica
  • Pršuta in Arugula pica
  • Pizza s kruhom s krušnimi žetoni

Kdor koli drug ima dobre nasvete za metanje zabave pizze?