Waarom ik Jameson drink

(Afbeelding tegoed: Josef Sowa / Shutterstock)

Terug in Engeland was ik de vriend van een man wiens vader rijk was. Posh père behoorde tot een single-malt-samenleving en – als hij zich genereus voelde, wat gelukkig altijd was – gebruikte hij zijn laatste “off-cut” -flessen met zijn zoon en mij. Dus een jaar of twee werd ik een liefhebber van single malts, zo zeldzaam dat ze naamloos bleven, hoewel de flessen met labels kwamen die dingen zeiden als: “heeft een stereohengel: in een neusgat, bramen, in de andere de zadelkamer. ”

Maar toen ontdekte ik deze kleine droomboot van een whisky (of whisky): Jameson. Hoe kan ik, nadat ik uit eerste hand het allerbeste van single malts heb overwogen, mezelf verlagen tot dit bescheiden gemengd brouwsel dat is verzonnen uit de gerst rond het verre Cork, Ierland?

Ik zal je vertellen waarom.

Voor zijn prijs is het een verdomd goed drankje. (Er is een reden dat het de nummer één whisky is die over de hele wereld wordt verkocht). Een flagon van Jameson is nog steeds een betaalbare traktatie, ongeveer het equivalent van twee kaartjes voor een film of de nieuwste hardcover bestseller. Voor die uitgaven, zou men een week of twee van vreugde in de gehemelte kunnen krijgen.

Jameson is een gemakkelijk te drinken whisky en het is geen opwindend drankje om je rond te laten gobbelen – de rand ligt dichter bij Coldplay dan bij PJ Harvey – maar dat betekent niet dat het geen smaak heeft. Er is niet eens een klein beetje zadelruimte, maar één recensent, Josh Peters, schrijft op de whiskeyjug.com, merkt een hele reeks andere neuzen op, waaronder “mout, vanille … onrijpe citrusvruchten … met gras begroeid” merkt op … cacao “en” een dubbelzinnige vrucht die grenst aan banaan. ” Ik zou heel graag zo’n vrucht willen eten, maar zal het bij Jameson moeten houden om het te benaderen.

Jameson’s andere constante is consistentie; op de een of andere manier slaagt het erin om nauwelijks het spoor van een kater achter te laten, wat een goede zaak is in het geval je ooit het geluk hebt gehad om jezelf te bevinden in Billymark’s West, een fijne duikbar op 9th Avenue in Manhattan, vlakbij het enorme postkantoor. Het is een goede gok dat, als dit de eerste keer is dat je in Billymark’s gezicht staat, Billy of Mark Penza – broedercurators en all-round personages – je zullen verwelkomen met een shot Jameson, geen vragen gesteld, en soms meer dan een als de nacht vordert.

Maar dit is voor mij de kicker: als je een bar wilt waar iedereen je naam kent, en je bent altijd blij dat je kwam, gooi de punter een borreltje van Jameson en kijk naar het besef dat de martini is ontworpen voor mensen niet helemaal serieus over het drinken van hun drankje.