Love Coconut Oil? Probeer Trader Joe’s kokosolie-kookspray

Zoals velen van jullie, ben ik als laat opgeschoten voor kokosolie. Ik hou ervan in mijn scones, ik hou ervan op popcorn, ik hou ervan gegooid met verse gestoomde groenten. En nu is er iets nieuws om verliefd op te worden: kokosolie nonstick spray van Trader Joe’s. Oh, TJ’s, het is alsof je mijn gedachten leest.

Ik heb een blikje anti-aanbakspray in mijn kast gehouden sinds ik regelmatig begon te bakken. Er komt niets in de hoeken van een muffinblikje of bedekt de zijkanten van een broodpan niet zo efficiënt of gelijkmatig. Ook neig ik naar luiheid op dit specifieke front. Mijn gevoelens over canola-olie zijn redelijk neutraal en missen veel andere opties, dit is de spray die ik al jaren gebruik.

Dus ik kan niet anders dan enthousiast zijn voor deze kokosolie-spray. Andere optie! Ook kokosolie! Liefde! Het bedekt pannen net zo mooi als mijn andere sprays en laat meestal niet veel van een waarneembare smaak achter in voedingsmiddelen. Ik proef soms een vleugje kokosnoot in de hielplakjes broodbroden, maar heb het nergens anders opgemerkt. De anti-aanbakkrachten zijn absoluut vergelijkbaar.

Als je op zoek bent naar een betere voedingsoptie dan de gemiddelde anti-aanbakspray, ben ik bang dat deze kokosolie-spray niet een is totaal winnen. Het bevat vier ingrediënten: biologische kokosolie, sojalecithine, natuurlijke aroma’s en drijfgas (geen chloorfluorkoolwaterstoffen). Als u een 100% puur kokosolieproduct wilt, is het waarschijnlijk het beste om een ​​lepel regelmatige kokosolie in uw pannen te wrijven vóór het bakken.

Heb je deze kokosolie-spray al geprobeerd? Wat denk je er van?

(Afbeelding: Emma Christensen)