Koken op nummers: koken op computer

CookingByNumbers.com is een ingenieuze kleine Britse website die de inhoud van uw koelkast en pantry in een formule zal zetten en recepten uitspuugt zodat je kunt koken met wat je al hebt. Briljant!

Tom Tuke-Hastings, de maker van de site (en auteur van The Art of the Vodka Jelly) zegt: “Doe niet de moeite om te gaan winkelen, laten we koken met wat je hebt.” Amen. Dit is een geweldige bron voor New Yorkers die niet de energie hebben om te winkelen, maar die meer willen koken.

Het enige nadeel is dat de lijst met ingrediënten vrij beperkt is (en Engels … Digestive Biscuit of Tinned Tuna anyone?), Dus je moet je fantasie een beetje gebruiken. Verwacht ook geen recepten van Epicurious-kwaliteit, de database van de site is iets meer van eigen bodem.