Kijken! Een Rubik’s Cube-verjaardagstaart

Soms vind of zie je iets dat je gewoon een lange, langzame klap wil geven. Dat is hoe ik me voelde toen ik de verjaardagstaart van Vicky (van de blog S’Tasty) Rubik’s Cube tegenkwam. Gebaseerd op een cake in Battenberg-stijl (een met marsepeine bedekte cake die een ruitjespatroon onthult wanneer je er in snijdt), worden de verschillende stukken van deze cake geverfd in de traditionele zes kleuren van de Rubiks kubus. Maar de kicker is dat ze besloot om elke plak cake te hebben onthullen een andere combinatie van gekleurde vierkanten, net als een Rubiks kubus!

Hoe heeft ze dit ongelofelijke stukje taartontwerptechniek tevoorschijn gehaald? Het kostte een hele dag en wat rekenoefeningen om de figuratie precies goed te krijgen, maar ze liet het gebeuren, zoals ze in dit bericht op haar blog liet zien. Bovendien wilde Vicky dat de cake wat meer smaak kreeg dan een standaardspons, dus smaakte ze de gele delen van de cake op met geraspte citroenschil, de oranje delen met oranje schil en de bleke sponssecties met amandelessence.

Wat een leuke en indrukwekkende feesttaart!

Ontvang het recept: Rubik’s Battenberg | S’Tasty

Verwant: Fancy and Fun: 8 Uitgebreide verjaardagstaarten

(Afbeeldingen: Vicky of S’Tasty, gebruikt met toestemming)