Hoe Thanksgiving te vieren voor 10 op een budget van $ 100

Is het mogelijk om een ​​uitgebreid Thanksgiving-diner te geven voor een groot publiek als je een beperkt budget hebt? Absoluut! We geloven zelfs dat de traditionele Thanksgiving-maaltijd een van de gemakkelijkste manieren is om een ​​genereuze maaltijd met veel geld te delen en tegelijkertijd naar uw centen te kijken..

Hier leest u hoe u Thanksgiving voor 10 kunt hosten zonder uw budget te breken, maar zonder concessies te doen aan vrijgevigheid en verrukkingen rondom de tafel.

Waarom een ​​Thanksgiving-begroting van $ 100?

Als je op een budget zit (en wie onder ons is niet?) het is gemakkelijk om Thanksgiving voor slechts een paar mensen te gooien. Koop een kalkoenfilet en wat aardappelen en noem het een dag.

Wat nog uitdagender is, is een uitgebreid feestmaal voor onze naasten te geven met een beladen tafel en alles erop en eraan. De kosten voor deze overvloedige maaltijd kunnen snel oplopen.

Maar, zeg je, hoe zit het met potluck? Inderdaad, naar mijn mening is Thanksgiving de ultieme potluck-maaltijd, en als je host en coördineert, is het waarschijnlijk dat je maar een of twee gerechten maakt en de tafel verspreidt, terwijl anderen alles bijdragen van groene bonen tot pompoentaart.

Dit is echter niet altijd de situatie. Misschien organiseer je Friendsgiving voor een groep vrienden wiens idee van een geweldige potbonbijdrage een six-pack van IPA is. Of u bezoekt familie van ver weg, zonder de mogelijkheid om voedsel mee te nemen.

Niemand van ons voelt zich beperkt door ons budget of onze omstandigheden, en dit menu en plan zijn ontworpen om hulpmiddelen in uw handen te plaatsen om meer te doen met minder.

En waarom $ 100? Dat kan veel geld voor je zijn! Maar als een budget voor 10 personen is het best goed, en het zal zelfs – zoals je hieronder zult zien – uitbreiden tot een leuk drankje en een decor voor de tafel.

Het punt is niet noodzakelijk om deze groothandel opnieuw te maken, maar we hopen dat het u ideeën geeft om uw Thanksgiving eenvoudig en gezond te houden op elke manier – voor u, voor uw budget, voor uw gezin. Thanksgiving zou je niet moeten laten opdraaien.

Het Thanksgiving-menu van $ 100: wat te maken

Gelukkig voor het prijsbewuste, is Thanksgiving een traditionele maaltijd die eigenlijk vrij goedkoop kan zijn. Je hebt geen luxe ingrediënten of die $ 25 / pond kaas nodig om een ​​heerlijke vakantiemaaltijd te hebben. Hier is onze kijk op de absolute essentie, met recepten om u te begeleiden.

Turkije en Jus

• Ontvang de recepten: Een Turkije koken en Hoe Turkije jus te maken
• Blijven op budget: Voor 10 personen is een kleinere kalkoen prima. Blijf bij een kalkoen van 12 tot 14 kilo. Ga niet overboord. Je mag elk laatste stuk vlees eten, maar waarschijnlijk niet (tenzij je serieuze kalkoenliefhebbers hebt). Voor de jus is bouillon goedkoop voor $ 2 / doos, maar als je zelfgemaakte groente of kippenbouillon in je vriezer hebt, des te beter!

Klassieke Sage & Onion-vulling

• Ontvang het recept: Classic Sage & Onion Brooddressing (vulling)
• Blijven op budget: Koop een dag oud brood bij uw supermarkt bakkerij; Ik vond brood voor slechts $ 1 per brood.

Aardappelpuree

• Ontvang het recept: Aardappelschotel met aardappelpuree
• Blijven op budget: We bevelen deze zuivelzware aardappelpureepasta aan voor dit menu, gewoon om het koken op Thanksgiving zelf te vergemakkelijken. Het kost wat meer omdat er extra zuivel is, maar ik denk dat het het waard is. Als je een duidelijker aardappelpuree-recept wilt en meer tijd hebt voor Thanksgiving zelf, gebruik dan deze: How to make Perfect Mashed Potatoes for Thanksgiving.

Zoete aardappelgratin

• Ontvang het recept: Zoete aardappelgratin met rokerige paneermeel (verdubbelde)
• Blijven op budget: Dit is een eenvoudige maar luxueuze zoete aardappelgratin die je de avond ervoor kunt samenstellen. We raden aan de Parmezaanse kaas uit de broodkruimelpoptop te laten om geld te besparen op ingrediënten; het heeft het echt niet nodig.

Zelfgemaakte cranberrysaus

• Ontvang het recept: Zeer eenvoudige cranberrysaus (verdubbelde)
• Blijven op budget: Basis cranberrysaus is niet duur om te maken en je kunt het goed voor de maaltijd bereiden. We bieden hier ons basisrecept aan en stellen voor om het op te vrolijken met een paar plakjes verse gember voor een pittige saus.

Pompoentaart

• Ontvang het recept: Klassieke pompoentaart (verdubbelde)
• Blijven op budget: Verrassend is dat het eigenlijk vaak goedkoper is om kopen pastei deeg dan om het helemaal opnieuw te maken, als je eenmaal rekening hebt gehouden met de kosten van boter en bloem. Als taartdeeg te koop is, pak het dan op en bespaar jezelf de moeite om het te maken.

Super Budget Sangria

• Ontvang het recept: Super Budget Thanksgiving Sangria (verdubbelde)
• Blijven op budget: Ja, dit budget past in wijn! Een niet-traditionele update van de klassieke rode sangria, licht en bubbels, valt volledig binnen dit budget.

Het Thanksgiving-menu van $ 100: wat gasten kunnen meenemen

Hier zijn een paar dingen die altijd welkom zijn bij Thanksgiving, maar die niet per se worden gemist als niemand ze kan brengen. Maar als iemand vraagt: “Wat kan ik meenemen?” leid ze hier.

• Groene salade of bijgerecht
• Broodjes of brood, met boter
• Extra desserts

De Thanksgiving van $ 100: Shop & Plan

Ik winkelde dit hele menu bij mijn lokale Kroger en kwam uit met het uitgeven van ongeveer $ 90, inclusief een bos bloemen voor de tafel. Dit liet nog ruimte over voor wat meer geld op de tafel, of een paar goedkope servetten, als je ze nodig hebt.

Meer tips voor budget Thanksgiving: 6 manieren om Thanksgiving te hosten als je een budget hebt

Ik heb niet gewinkeld bij Walmart of Aldi of een andere zeer budgetgerichte supermarkt; Ik heb geen kortingsbonnen gebruikt en er was niets met name te koop. Er zijn dus manieren waarop dit budget nog een beetje meer gecomprimeerd kan worden.

De Thanksgiving van $ 100: de tafel

Nu het voedsel is afgehandeld, hoe zit het dan met alle andere kosten? Het voeren van 10 mensen kost het immers vaak op andere manieren. Hoe zit het met de platen? Het zilverwerk? De potten en pannen?

Het operatieve woord is hier lenen. Heb je echt een braadpan nodig? Misschien niet, maar heeft je buurman of collega er een die je kunt lenen? Word ook creatief; je hebt niet per se een braadrek of een enorme schaal nodig.

Als het gaat om potten, pannen, schalen en andere behoeften, bekijk dan onze lijsten en tips en kijk of je kunt lenen.

• Wat te doen als je geen braadrek hebt op Thanksgiving
• Geen braadpan? 5 alternatieven al in uw keuken
• Welke Cookware heb ik nodig om een ​​Thanksgiving-diner te bereiden? – Geweldige reacties hier!

De schoonheid van een budget Thanksgiving

Het budget Thanksgiving is niet een van minimalisme of schaarse middelen. Toen ik vorige week via dit menu kookte, werd ik eraan herinnerd dat de klassieke Amerikaanse Thanksgiving-gerechten eenvoudig, stevig eten zijn – gemaakt van zuinige ingrediënten zoals gedroogd brood, bouillon en seizoensgebonden groenten zoals aardappelen. Deze kunnen mooi en ongelooflijk heerlijk zijn, wanneer ze worden getransformeerd met liefde en zorg in de gerechten die we allemaal kennen en anticiperen tijdens de vakantie.

Het verzet tegen de verleiding van die dure kaas of nog een doos boter houdt niet alleen uw budget gezond, maar het draagt ​​ook bij aan een maaltijd die rijk is op zichzelf, in zijn tradities en zijn smaken.

Kijk je naar je budget deze Thanksgiving? Vertel ons je beste tips en advies voor slim shoppen en koken, en blijf op de hoogte de komende dagen als we dit menu invullen met advies over budgetdranken, een mooie tafel en meer.