Hoe de Oreo de grootste verkoopkoek werd in China

Toen Kraft Foods in 1996 Oreo-koekjes naar China bracht, verwachtte iedereen dat het iconische zwart-witte koekje zou slagen, maar de verkoop was matig. Het bedrijf heeft dus een verrassende beslissing genomen, die Oreos vandaag tot de bestverkochte cookie in China heeft gemaakt.

Kraft begon met spelen met het ontwerp en de smaak van de cookie, waardoor koekjes in de vorm van wafeltjes of rietjes vrijkwamen en gevuld met thee-gearomatiseerde crème getinte groene of fel oranje-mango vulling. Zonder nostalgie naar Oreos zouden consumenten zich geen zorgen maken over aanpassingen aan het origineel.

Maar dit gebrek aan nostalgie was ook een probleem; de aantrekkingskracht van het eten van een Oreo is deels te wijten aan de tastbare ervaring, zegt Kraft.

Je wrikte het uit elkaar, schraap de vulling met je tanden eruit en plofte het in een glas melk. Hun steno voor het concept: “Twist, Lick, Dunk.” Alle wilde nieuwe vormen en smaken van Oreo zouden niet werken in China, tenzij ze op de een of andere manier dezelfde ervaring zouden kunnen delen.

Daarom brachten ze een serie hartverscheurende tv-advertenties uit met schattige kinderen die volwassenen leren hoe ze hun cookies moeten verdraaien, likken en dompelen. De omzet verdubbelde en verdubbelde opnieuw. Oreo-nostalgie is levend en wel in China, samen met die onbekende stro-vormige en groene thee-gearomatiseerde Oreos.

Lees het hele verhaal: Rethinking The Oreo For Chinese Consplers at NPR

Wilt u een vernieuwde Oreo proberen of bent u trouw aan het origineel?

Verwant: The Cookie Designers: Oreo Cookies and Architecture

(Afbeelding: Kraft Foods)