Grasshopper Tacos: Good Eats of Too Many Feets?

Grasshopper-taco’s zijn het nieuws een paar weken geleden toen een restaurant in San Francisco werd gevraagd om op te houden met tacos. Hoewel veel mensen ze heel lekker vonden, werden de sprinkhanen geïmporteerd omdat er geen Amerikaanse sprinkhanenhandelaren zijn. Is dit een gerecht dat je zou proberen of heb je liever dat je beestjes op de grond blijven staan ​​in plaats van in je buik?

Nu is het niet dat de USDA againt sprinkhaan-taco’s is, in feite zijn we bereid om te wedden dat een paar van hen zelfs in het verleden op hen hebben gemaaid. De verwarring over hun wettigheid en veiligheid is het gebrek aan regulering van dergelijke dingen. Er is weinig tot geen manier om te bewijzen wat de sprinkhanen aten, wat betekent dat we niet weten of het goed is dat we uiteindelijk eten. Je kunt meer over dat verhaal lezen van ABC.

Ik heb zelf nooit een sprinkhanen-taco geprobeerd, maar dat betekent niet dat ik tegen het idee ben. En jij? Ben je op het hek over het eten van insecten? Ben je eerder in deze delicatesse gegeten of heb je een taco-winkel bij jou in de buurt die ze serveert? Deel uw mening in de reacties hieronder!

Verwant: 5 exotische voedingsmiddelen die we willen proberen (Plus 5 doen we echt niet)

(Afbeelding: Robert Sietmema voor Gourmet)