Dit is het meest populaire gehaktbroodrecept op Pinterest

Als er een ranglijst was van al het voedsel dat me een nostalgisch gevoel gaf, zou het gehaktbrood daar boven zijn. Nee, mijn ouders hebben nooit gehaktbrood gemaakt voor het avondeten, maar ik had het wel regelmatig in de cafetaria van mijn middelbare school in Minnesota. Geen hamburger of gehaktbal zal volstaan ​​als gehaktbrood in de hersenen zit. Het zeer hartige vlees dat overeenkomt met ketchup (ja, ketchup moet hierbij betrokken zijn) is puur comfortabel eten.

Ik stel me voor dat veel mensen opgroeien met het geheime recept van hun moeder of iets dat hun betovergrootouder heeft doorgegeven, maar ik ben niet een van die mensen. En daarom ben ik momenteel op zoek naar een nieuw recept om uit te proberen. Als je op mij lijkt, zegt Pinterest dat je dit gehaktbrood een kans moet geven.

Het populairste gehaktbroodrecept op Pinterest is deze van Pip en Ebby. Het heeft de titel “Best Ever Meatloaf”, zo is het veel van verwachtingen waarmaken. Tot nu toe is het in 2017 82.000 keer vastgezet. Dat is heel wat gehakt.

De meeste gehaktbroodrecepten zijn ongeveer hetzelfde. Er is een soort gemalen vlees, meestal rundvlees, met ei, kruiden en ketchup. Wat dit speciale gehaktbroodrecept van Pip en Ebby speciaal maakt, denk ik, is het gebruik van gemalen Rtiz-crackers. In het recept van Kitchn voor gehaktbrood gebruiken we gescheurd brood, maar ik ben erg nieuwsgierig naar het gebruik van de kraker. Voegt het een andere textuur toe aan het brood? Maakt het het recept iets gezouten? Ik moet het uitproberen.

Wat is je favoriete recept voor gehaktbrood? Wij willen weten!