5 overheerlijke Britse bakenshows waar je misschien niet van op de hoogte bent
De grote Britten bakken af kan een portaal zijn naar een magische wereld van Britse voedselvoorstellingen. Mijn Britse tv-reis begon met jaren van Nigella en Sophie Dahl die dwalende keukens doorkruisten, squidgy-snoepjes maakten en me kennis lieten maken met een universum van stroop en gouden stroop en zelfspot Britse humor.
Jaren later De grote Britten bakken af stal mijn hart en herinnerde me eraan dat er zoveel geweldige Britse voedselprogrammering is waar we normaal geen toegang toe hebben op de Amerikaanse tv. Als je net als ik klaar bent met binge-watching GBBO en je hebt een palatum cleanser nodig voordat je hem opnieuw start (Netflix, we hebben meer seizoenen nodig, stat!), ik heb de oplossing. Smaak test deze vijf volledig verrukkelijke shows, waar je een paar bekende gezichten tegenkomt.
The Hairy Bikers Cookbook
De Hairy Bikers zijn BBC-supersterren. Ze reizen de wereld rond, ze koken, ze bakken, ze diëten, ze doen sociaal goed, en ze dekken het allemaal in een verbazingwekkende reeks BBC-shows. Het droomteam is David Myers en Si King, oude vrienden die van eten, avontuur en hun eigen indrukwekkende baarden houden.
The Hairy Bikers Cookbook was hun eerste show in 2006 en sindsdien hebben ze meer dan 15 verschillende series gehad. Als je deze twee nog niet bent tegengekomen, heb je veel extreem leuke inhaalbewegingen om te doen. Begin met de originele show. Bekijk ze koken op wilde locaties, fiets rond op hun motorfietsen, en plagerij en grap als ze Britse gerechten en recepten uit de hele wereld maken. Je kunt veel volledige afleveringen op YouTube bekijken.
Nadiya’s British Food Adventure
Seizoen zes GBBO winnaar Nadiya Hussain is zo helemaal heerlijk. In Nadiya’s British Food Adventure, ze is op de een of andere manier nog charmanter en grappiger dan ze was GBBO. Deze show is een beginnerscursus in de Britse keuken, waar Nadiya je door elk recept loodst, de details detailleert en heerlijke wendingen uitvoert op Britse klassiekers zoals een flapjack-appelkruimeltaart of een Eton-pizzacake.
Wil je bewijzen dat het verslinden van Nadiya’s video’s je kan leren hoe je een bakprof kan worden? Nadiya leerde zichzelf hoe ze moest bakken door YouTube-filmpjes te bekijken en nu is ze GBBO-winnaar, BBC foodshow-superster en ze kreeg persoonlijk de opdracht om de 90e verjaardagstaart van de koningin te bakken! Ze omhelsde zure citrus en koos voor een oranje motregen met oranje wrongel en botercreme.
De Supersizers …
Hier is nog een bekend GBBO gezicht, originele gastheer Sue Perkins! In De Supersizers eten en De Supersizers Go, zij en restaurantcriticus Giles Coren doen zich voor als een paar dat in verschillende tijdsperioden leeft. Ze reizen terug naar tijden, variërend van Edwardian England tot de jaren 80, en eten het voedsel dat toen populair was. Je krijgt een serieuze smaak van voedselgeschiedenis door ze te zien navigeren door de recepten en ingrediënten uit elk tijdperk.
De show geeft je een manier om Sue’s humoristische portie te serveren, samen met een fascinerende blik op Britse gerechten. En eerlijk gezegd, de kostuums alleen verdienen een binge-watch. Opmerking: hoewel de seizoenen iets andere titels hebben, is het dezelfde show.
The Big Family Cooking Showdown
Nadiya is weer terug! Deze keer is zij de gastheer van deze spin-off van De grote Britten bakken af, waar gezinnen als teams samenwerken om het zachtjes uit te vechten voor de beste familie van koks. Ze pronken met hun favoriete familiegerechten en maken menu’s op basis van thema-uitdagingen. De deelnemers zijn super aardig voor elkaar en hoewel het technisch gezien een competitie is, is het laag in drama en hoog op algemene goede moed. Families lachen, delen tradities en laten de voedingsmiddelen zien die voor hen belangrijk zijn. Het is warm en intiem, alsof je wordt uitgenodigd om rond te hangen in een reeks familie-keukens. Je kunt het hele eerste seizoen op Netflix bekijken.
Nigella: At My Table
In 2017 maakte Nigella deze serie met BBC, geïnspireerd op haar meest recente kookboek met dezelfde naam. Als je ooit een van haar vele, vele fantastische shows hebt gezien, dan ken je de oefening. De recepten zijn eenvoudig en zitten boordevol smaak, en ze lijkt zich zo volledig op hun gemak en vrolijk in de keuken. Als je een Nigella-konijnenhol wilt laten vallen, heeft ze meer dan 10 shows dat ze gemaakt is met de BBC, waarvan je er veel kunt bekijken op YouTube of kopen om te streamen op Amazon.
Welke Britse kookshows kijk je? Wat is je favoriet??