Trader Joe’s dan Kroger Terhubung dengan Lettuce Recall
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), Cyclospora cayetanensis adalah parasit mikroskopis jahat yang dapat menyebabkan infeksi usus yang disebut cyclosporiasis. Kami tidak akan membahas detail tentang apa yang dilakukan cyclosporiasis – meskipun CDC menggunakan kata “kadang-kadang eksplosif” untuk mendeskripsikannya.
Meskipun tidak ada penyakit yang dilaporkan hingga saat ini, Trader Joe’s telah mengeluarkan sebuah pernyataan yang mendesak pelanggan di 11 negara bagian Midwestern untuk membuang tiga produk yang mungkin baru saja mereka beli, karena selada romaine yang dapat terkontaminasi dengan Cyclospora..
Produk yang terpengaruh termasuk yang berikut:
- Troll Salad Ayam Pedagang Joe Tarragon
- Salad Caesar Trader Giotto dengan Ayam
- Trader Chinese Inspired Salad dengan Ayam
Layanan Keamanan dan Inspeksi Pangan Departemen Pertanian AS (FSIS) telah mengeluarkan peringatannya sendiri tentang selada romaine, yang semuanya didistribusikan oleh Caito Foods di Indianapolis, dan diproduksi oleh pemasok selada. Ekspres Segar. Selain Trader Joe’s, beberapa produk lain yang terpengaruh dijual di Walgreens dan Kroger. Menurut daftar item yang berpotensi terkontaminasi USDA, semuanya memiliki tanggal “Best if Sold By,” “Sell By,” “Best By,” atau “Enjoy By” antara 18 Juli dan 23 Juli.
Jika nama Fresh Express terdengar akrab, itu karena perusahaan telah berada dalam situasi ini sebelumnya. Pada bulan Mei, dilaporkan disediakan McDonald’s dengan selada yang terhubung ke wabah infeksi Cyclospora. Menurut CNN, lebih dari 280 orang jatuh sakit, dan 11 dirawat di rumah sakit setelah makan selada Fresh Express di salad McDonald.
Untuk masalah Cyclospora yang terbaru dan sedang berlangsung ini, FSIS hanya menunggu untuk melihat seberapa luasnya hal ini. “Penyakit mungkin belum dilaporkan karena waktu yang dibutuhkan antara ketika seseorang jatuh sakit dan ketika penyakit dilaporkan,” kata lembaga itu. “Untuk infeksi Cyclospora ini bisa memakan waktu hingga enam minggu.”
FSIS menyarankan bahwa setiap konsumen yang telah mengalami masalah usus atau “khawatir tentang penyakitnya” harus menghubungi seorang profesional perawatan kesehatan.