Tip hemat: Beli Marmer Lembaran Untuk Pembuatan Permen Dari Home Depot
Jika Anda membuat permen sendiri di musim liburan ini untuk diberikan sebagai hadiah atau disimpan untuk diri sendiri, Anda mungkin bekerja dengan cokelat fondant atau tempering. Jika demikian, Anda akan membutuhkan lempengan marmer. Permukaan marmer berguna untuk bekerja dengan jenis makanan tertentu karena tetap dingin – jika Anda menempatkannya di kulkas, itu akan menahan suhu dingin selama beberapa jam. Ketika permen panas dituangkan ke atas lempengan marmer, itu mendingin lebih cepat dan ini membuatnya lebih mudah untuk dikerjakan.
Namun, lembaran marmer bisa mahal. Di toko peralatan dapur, harganya berkisar antara $ 35 hingga $ 150. Jika Anda memesan secara online, Anda akan membayar biaya pengiriman yang lumayan karena berat badan mereka. Berikut alternatif yang jauh lebih murah: pergilah ke toko perbaikan rumah terdekat dan beli dua ubin lantai marmer 12×12. Itu akan membuat Anda kembali antara $ 10 dan $ 14.
Anda juga dapat menggunakan ubin marmer untuk bekerja dengan kue atau menyajikan keju.
(Gambar: Membuat dan Membawa – terima kasih!)