The Banh Mi Handbook oleh Andrea Nguyen

Sudut: Bahn Mi untuk semuanya!

Resep untuk saat ini: Banh Mi Gulung Buatan Sendiri, Sriracha Aioli, Jeruk Cabai Merah, Tenderloin Babi Lada Bawang Putih, Gerbang Ayam Pate Hati, Tahu Maggi Panggang, Daging Babi Cina, Tahu Tahu Tahu Kelapa

Siapa yang akan menikmati buku ini? Bahn Mi penggemar dan pecinta sandwich semua garis.

Fakta Singkat

• Siapa yang menulisnya: Andrea Nguyen

• Siapa yang mempublikasikannya: Sepuluh Tekan Kecepatan

• Jumlah resep: Lebih dari 50

• Sorotan lain: Menyebut ini “buku pegangan” sangat tepat: The Banh Mi Handbook adalah semua tentang melengkapi Anda dan dapur Anda dengan berbagai komponen untuk membangun sendiri, sandwich banh tanda tangan Anda. Ini dimulai dengan resep master banh mi – roti, sayuran, isian, lemak, dan bumbu – dan bab-bab yang mengikuti detail semua berbagai bentuk yang dapat dilakukan oleh komponen tersebut. Bangun dasar dengan mayo, daging babi barbekyu, mentimun, dan wortel acar; atau menjadi kreatif dengan isi seperti Star Anise dan Lemon Grass Sloppy Joe atau Herbed Salmon Cakes. Andrea Nguyen juga memasukkan banyak ide vegetarian (Pate Edamame! Omelet Fried Thai!), Sehingga bisa ada banh mi untuk semua orang.

Buku ini adalah pintu gerbang Anda ke dalam kebahagiaan banh mi. Dan kemudian beberapa.

Apartment Therapy Media melakukan segala upaya untuk menguji dan meninjau produk secara adil dan transparan. Pandangan-pandangan yang diungkapkan dalam ulasan ini adalah pandangan pribadi dari reviewer dan review produk khusus ini tidak disponsori atau dibayar dengan cara apapun oleh produsen atau agen yang bekerja atas nama mereka. Namun, pabrikan memberi kami produk untuk menguji dan meninjau tujuan.