Saya Mencoba Es Krim Pickle dan Rasanya Tastes Seperti Mandi & Tubuh Bekerja (tapi dengan Cara yang Baik?)

Salah satu tren makanan terbesar yang keluar dari 2018 (sejauh ini) adalah acar. Tunggu, acar? Anda mungkin berpikir. Apa yang mungkin trendi tentang acar? Yah, saya mungkin harus mengklarifikasi acar itu rasa benar-benar apa yang terobsesi dengan orang sekarang. Pada tahun lalu kami telah menemukan popcorn dan almond acar rasa, untuk menyebutkan hanya beberapa hal yang aneh.

Dan sekarang, untuk melengkapi tren citarasa yang aneh dan aneh ini, ada acar lunak (lanjutkan dan buat lelucon kehamilan Anda keluar sekarang). Lucky Pickle Dumpling Co. – restoran baru di Upper West Side of Manhattan – adalah rumah dari rasa es krim baru yang menarik ini. Tentunya saya harus pergi dan mencobanya.

Sejarah Singkat Pickle Soft-Serve

Mari kita kembali sebentar dan berbicara tentang restoran baru ini di New York – sesuatu yang biasanya tidak kita bahas di Kitchn, tetapi penting untuk mengatasinya dengan nama acar lunak. Lucky Pickle Dumpling Co. dijalankan oleh Jacob Hadjigeorgis, yang juga pemilik Jacob’s Pickles dan Maison Pickle yang populer di New York City, dan Glenroy Brown, yang merupakan koki eksekutif restoran.

Pasangan ini dikenal karena penemuan acar eksentrik mereka, dan mereka mengatakan kepada Refinery29 bahwa untuk restoran baru mereka, mereka ingin “memiliki sesuatu yang memantulkan kenangan masa kecil mereka,” dan dengan demikian acar lembut melayani lahir. Saat ini biaya $ 5.

Apa itu Pickle Soft-Serve, Anyway?

Menurut Jacob Hadjigeorgis, dasar acar lembut-porsi sebenarnya dibuat dari mentimun yang baru dipipis. Ada juga sedikit jus acar yang masuk ke pangkalan, menurut People, dan produk yang dihasilkan atasnya dengan keripik acar asin.

Bagaimana rasanya?

Dan sekarang untuk hal yang sudah Anda tunggu-tunggu: Bagaimana rasa lembut acar sebenarnya rasanya? Rasanya seperti lotion mentimun super-populer yang semua orang di tahun 90-an digunakan untuk memakainya dari Bath & Body Works. Tapi saya menyukainya? Ini jauh lebih halus daripada yang saya harapkan, dan yang benar-benar lembut-melayani benar-benar hanya rasanya seperti mentimun dengan sedikit saja Bau.

Pahlawan asli dari servis lunak adalah hiasan. Setiap acar lunak diatapi dengan keripik acar asin yang baru saja … Wow sangat baik. Saya merekomendasikan untuk mengonsumsi acar terlebih dahulu dan kemudian menggigit lembut karena Anda mendapatkan rasa acar yang jauh lebih jelas dengan cara itu. Anda tahu, jika itu yang Anda cari.

Maukah Anda mencoba acar lembut melayani?