Loteng Dapur: Pro dan Kontra Memasak di Kasau

Ketika kita memata-matai dapur di langit-langit sebuah bangunan, kita dibawa pergi dengan pandangan romantis tentang pemandangan, bangunan tua itu mungkin terletak di, dan makan malam di atap. Tidak heran diberikan contoh-contoh yang indah ini:

Tapi apa kekhawatiran praktis yang mungkin membawa dapur loteng mundur dari awan? Tampaknya mereka bisa lebih panas daripada dapur biasa mengingat mereka berada di gedung-gedung tinggi. Dan jendela skylight mereka mungkin membawa banyak panas juga.

Apakah ada di antara Anda yang memiliki dapur loteng? Apa yang bisa Anda ceritakan pada kami tentang hal itu? Apakah itu seindah yang kelihatannya akan terjadi? Apa, jika ada, adalah kekurangannya?

Terkait: The Return of the Root Cellar di New York Times

(Gambar: Terapi Apartemen, Tinggal Praha, rendering dari Deviant Art, i-escape, Daniela Mac Adden via neathome)