Heinz Ketchup Rasanya Lebih Baik Karena Sains

(Kredit gambar: Grub Street / Shutterstock)

Bahkan dengan pindah ke artisanal dan buatan sendiri, mengapa begitu banyak restoran terkenal masih melayani kentang goreng mereka dengan sisi Heinz?

Ternyata, resep untuk Heinz hampir sempurna karena hits pada semua lima rasa-manis, asam, asin, pahit, dan umami.

Meskipun ilmu rasa belum sepenuhnya dipahami ketika Heinz mengembangkan resep saus tomat mereka, pengujian ekstensif atau keberuntungan bodoh membawa mereka ke formula yang memenuhi semua keinginan kita..

Sekarang beritahu kami, apakah Anda memiliki sebotol Heinz di lemari es Anda? Atau apakah Anda lebih suka saus tomat buatan sendiri atau artisanal?

Baca lebih lajut: Ketchup vs Catsup: Mengapa Heinz Tidak Tergantikan dari Grub Street