Buah Ini Puncak Daftar “Kotor Dozen” Tahunan. Lagi.

Berapa kali Anda mengemil buah anggur atau ceri sambil menunggu di lorong kasir toko kelontong? Maksud saya, ceri itu hanya memohon Anda untuk memasukkan satu ke mulut Anda (lalu mengambil bidikan jarak jauh, membidik lubang di tempat sampah tukang daging).

Tetapi sebelum Anda menghirup segenggam buah di tengah Lorong 7 – dan kami tidak menghakimi Anda – pikirkan saja apa yang mungkin terjadi pada buah anggur dan ceri yang tidak dicuci.

Kelompok Kerja Lingkungan telah merilis “Petunjuk Belanja untuk Pestisida dalam Produksi” tahunannya, dan sekarang itulah yang dapat kita pikirkan. Panduan EWG diatapi oleh “Dirty Dozen” nya yang terkenal, buah-buahan dan sayuran yang ditemukan mengandung residu pestisida paling banyak dan, untuk tahun kedua berturut-turut, stroberi dinobatkan sebagai yang paling kotor dari Kotor. Menurut EWG, sepertiga dari semua itu stroberi konvensional itu diuji memiliki jejak 10 atau lebih pestisida.

11 entri lainnya dalam daftar adalah pelanggar yang sama seperti tahun lalu, meskipun mereka dalam urutan yang sedikit berbeda.

• Nektarin
• Apel
• Anggur
• Persik
• Ceri
• Buah pir
• Tomat
• Seledri
• Kentang
• Paprika manis

Sebaliknya, daftar “Clean Fifteen” grup – makanan tanpa residu pestisida, atau hanya jejak-jejaknya – termasuk alpukat, jagung manis, nanas, kubis, bawang, kacang polong beku, pepaya, asparagus, mangga, terong, melon melon , kiwi, blewah, kembang kol, dan brokoli.

EWG mendasarkan laporannya pada Program Data Pestisida Tahunan Departemen Pertanian AS (PDP), dan meskipun ada sedikit temuan yang meresahkan, USDA mengatakan bahwa “pasokan makanan AS adalah salah satu yang paling aman di dunia,” dan 99% dari makanan yang diuji memiliki tingkat residu pestisida yang jauh di bawah toleransi yang dianggap aman oleh Environmental Protection Agency. Hampir seperempat dari produk yang diuji (23%) tidak memiliki residu pestisida sama sekali.

EWG mengatakan bahwa bahkan mencuci produk Anda sepenuhnya tidak dapat selalu menghilangkan semua residu pestisida, dan mendorong konsumen untuk mempertimbangkan versi organik dari para pelanggar “paling kotor”..

Tetapi pada dasarnya menghasilkan kelompok-kelompok advokasi Ambil kedua daftar Anda dan diisi, EWG. “Mengingat rilis daftar ‘kotor lusuh’ hari ini, kedua laporan pemerintah [dari USDA dan EPA] adalah berita baik bagi konsumen dan menunjukkan bahwa ‘daftar’ pendapat penulis tentang residu dan hasil ‘kotor’ tidak berdasar, tidak didukung dan, di Bahkan, mungkin merugikan upaya kesehatan masyarakat untuk meningkatkan diet orang Amerika, “Teresa Thorne, direktur eksekutif Aliansi untuk Pangan dan Pertanian, mengatakan dalam sebuah pernyataan.

Terlepas dari sisi mana Anda berada, mungkin jangan makan buah anggur itu sampai Anda memberi mereka pencucian.