Bagaimana Oreo menjadi Cookie Penjualan Terbesar di China

Ketika Kraft Foods membawa cookies Oreo ke China pada tahun 1996, semua orang mengharapkan kue hitam dan putih yang ikonik berhasil, tetapi penjualan biasa-biasa saja. Jadi perusahaan membuat keputusan yang mengejutkan, yang telah membuat Oreo kue nomor satu di China hari ini.

Kraft memulai dengan bermain-main dengan desain dan rasa masakan sang juru masak, melepaskan kue yang dibentuk seperti wafer atau sedotan, dan diisi dengan krim rasa teh berwarna hijau atau oranye-mangga yang cerah. Tanpa nostalgia untuk Oreo, konsumen tidak akan terganggu oleh tweak ke aslinya.

Tetapi kurangnya nostalgia ini juga merupakan masalah; daya tarik makan Oreo sebagian karena pengalaman sentuhan, kata Kraft.

Anda membongkarnya, mengosongkan isian dengan gigi Anda, dan menaruhnya ke dalam segelas susu. Singkatan mereka untuk konsep: “Twist, Lick, Dunk.” Semua bentuk dan rasa baru Oreo yang liar tidak akan berhasil di Cina, kecuali mereka bisa berbagi pengalaman yang sama.

Jadi, mereka merilis serangkaian iklan TV yang menarik hati yang menampilkan anak-anak lucu yang mengajarkan orang dewasa cara memutar, menjilat, dan mencelupkan kuki mereka. Penjualan naik dua kali lipat, dan dua kali lipat lagi. Oreo nostalgia hidup dan sehat di China, bersama dengan Oreo yang berbentuk seperti jerami dan hijau-teh.

Baca cerita lengkapnya: Memikirkan Kembali Oreo Untuk Konsumen Cina di NPR

Apakah Anda ingin mencoba Oreo yang didesain ulang atau apakah Anda benar dengan aslinya?

Terkait: Desainer Cookie: Oreo Cookies and Architecture

(Gambar: Kraft Foods)