3 Kualitas Minuman Jeruk untuk Sesuai dengan Anggaran Anda

Keemasan jingga saat ini tampaknya jatuh ke dalam tiga kategori ketika datang ke harga: anehnya murah-murah; cukup, tetapi bisa diterima, harga tinggi; dan, akhirnya, anehnya mahal.

Anda mungkin tergoda untuk hanya mengambil $ 5 botol tiga detik dan membatalkan pencarian Anda untuk mendapatkan minuman oranye, tetapi, tergantung pada anggaran Anda, Anda mungkin berada di pasar untuk produk dengan kualitas dan nilai yang jauh lebih baik. Berikut tiga saran.

Kapan Membeli Minuman Oranye Berkualitas Tinggi

Cara kita mengamati rak minuman beralkohol oranye, ada produk yang diarahkan untuk penggunaan volume tinggi, di mana rasa dan kualitas kurang menjadi perhatian (botol-botol aneh Anda yang murah); produk yang memiliki sejarah panjang dan penuh kebanggaan dan dikenal karena menggunakan bahan-bahan terbaik (barang Anda yang sangat mahal); dan sekelompok kecil botol, beberapa dari mereka relatif pendatang baru ke pasar, yang menawarkan kualitas bagus dengan harga yang sedikit di bawah eselon atas.

Jika maksud Anda adalah, katakanlah, campurkan sejumlah besar margarita beku yang berukuran partai, di mana nada oranye yang pahit dari minuman oranye yang bernuansa oranye mungkin akan hilang, maka tidak ada gunanya keluar. Secercah ganda tingkat pencampuran akan memberikan rasa manis dan oranye yang Anda inginkan.

Tetapi untuk resep koktail klasik yang kami tampilkan di The 9-Bottle Bar – seperti Pegu Club dan XYZ Cocktail – Anda mungkin ingin mencicipi sesuatu yang menawarkan lebih banyak kerumitan..

3 Minuman Jeruk Berkualitas Tinggi untuk Menyesuaikan Anggaran Anda

Pierre Ferrand Dry Orange Curaçao – $ 28 (750 mL)

Diluncurkan pada Januari 2012, ini adalah produk dari produsen cognac terkenal yang didasarkan pada resep curaçao historis dari abad ke-19 (karena itu menyebutkan “ancienne méthode” pada label botol). Idenya, yang dicetuskan oleh sejarawan koktik David Wondrich dan pemilik Cognac Pierre Ferrand, Alexandre Gabriel, adalah untuk menciptakan sesuatu yang meniru para bartender yang pernah digunakan di masa kejayaan koktail klasik..

Ini segar dan berair di hidung, hanya dengan sedikit alkohol (40% ABV), kemudian hangat, pedas, pedas, dan sedikit pahit di langit-langit mulut.

Grand Marnier – $ 42 (1 L)

Dengan sejarah yang berasal dari tahun 1880, Grand Marnier adalah salah satu minuman oranye tertua yang masih ada di pasar. Ini terbuat dari campuran cognac Perancis tua (botolnya berbentuk seperti pot cognac masih), bersama dengan pahit, aromatik, kulit kering dari jeruk Sevilla yang tumbuh di Karibia (apa yang disebut orang Prancis Citrus bigaradia).

Hasilnya berwarna oranye keemasan; aroma memabukkan dan selai jeruk; dan kompleks dan berlama-lama dalam rasa, dengan buah dan kayu dan manisnya karamel semua berputar bersama. Grand Marnier terletak jauh di bawah spektrum kemanisan daripada Pierre Ferrand Dry Curaçao.

Tip: Jika harganya terlalu curam, pertimbangkan untuk mencari setengah botol 375 mL, biasanya dihargai sekitar $ 23, untuk menguji perairan berwarna oranye.

Luxardo Triple Sec Triplum – $ 25 (75 mL)

Triple triple buatan Italia ini merupakan pembelian cerdas lainnya untuk uang. Rasa ini berasal dari bercampurnya tiga bahan jeruk yang berbeda: jeruk pahit dari pulau Curaçao dan jeruk manis dan jeruk keprok yang berasal dari Sisilia (beberapa sumber mengutip bahan ketiga sebagai jeruk mandarin, kerabat dekat dari jeruk keprok).

Ini menunjukkan keseimbangan yang bagus antara rasa pahit dan manis, dengan citarasa jeruk yang lebih cerah dan tajam seperti kulit lemon.