10 Resep Yang Ditetapkan 2000-an

Cara Membuat Bacon Sempurna di Oven

(Kredit gambar: Emma Christensen)

Minggu ini kita telah melihat resep dan makanan yang didefinisikan selama beberapa dekade terakhir, dimulai dari tahun 60-an. Hari ini kita menangani tahun 2000an. Meskipun mereka terbungkus beberapa tahun yang lalu, menarik untuk melihat kembali dan sudah melihat perubahan dalam tren makanan. Tahun 2000-an adalah satu dekade kontradiksi kuliner: Kami menyukai smoothies buah, salad organik, dan makanan mentah, tetapi kami juga terobsesi dengan cupcakes, kue muncul, dan Diet Atkins. Tergantung pada apa yang Anda makan, Anda mungkin mencuci semuanya dengan teh hijau, Pepsi Twist atau sejenis minuman energi.

Apa resep favorit Anda dari tahun 2000-an? Berikut adalah sepuluh yang menurut kami benar-benar mendefinisikan dekade ini.

1. Bacon

Crispy Brown Sugar Glazed Bacon

(Kredit gambar: Nealey Dozier)

Bacon berhasil mendapatkan semuanya itu sendiri entah kita menginginkannya atau tidak. Milkshake bacon? Itu benar-benar terjadi.

2. Cupcakes (Terutama Cupcakes Mini)

Vanilla Cupcakes dengan Frosting Buttercream Lemon Sangat Dasar

(Kredit gambar: Faith Durand)

Makanan pencuci mulut mini berkuasa di tahun 2000an, dan tidak ada yang lebih populer dari cupcake yang sederhana dan lucu.

3. Smoothie Buah

Mango Yogurt Smoothie

(Kredit gambar: Faith Durand)

Tidak menjadi bingung dengan menggila smoothie hijau / sayuran terjadi sekarang.

4. Salad Semangka dan Feta

Salad Semangka dengan Feta & Mint

(Kredit gambar: Faith Durand)

Kebaikan manis dan asin! Salad ini ada di mana-mana.

5. Sliders

(Kredit gambar: Kristin Teig)

Bersamaan dengan makanan penutup miniatur, burger kami juga menyusut.

6. Pasta Coklat Mentah

Pasta dengan Brown Butter dan Fried Sage

(Kredit gambar: Elizabeth Passarella)

Coklat mentega ada di mana-mana – di dalam roti kami, makanan penutup kami, dan terutama pasta.

7. Creme Brûlée

Cara Membuat Creme Brûlée

(Kredit gambar: Faith Durand)

Sulit untuk pergi ke restoran tanpa melihat ini di menu.

8. Kue Pops

Cara Membuat Pops Kue

(Kredit gambar: Faith Durand)

Ini populer menjelang akhir tahun 2000-an, yang mengarah ke Starbucks memperkenalkan mereka di toko-toko kadang pada tahun 2011.

9. Giant Hunks of Meat (No-Carb / Atkins)

Cara Memasak Steak Sempurna di Oven

(Kredit gambar: Faith Durand)

Kegilaan yang terjadi dalam dekade ini.

10. Salad Beet Roasted dengan Keju Kambing

Salad Beet Panggang dengan Berries Gandum dan Keju Kambing – Taste Food

(Kredit gambar: Taste Food)

Dibuang dengan beberapa kenari salad ini masih menjadi favorit saya.

Apakah kita meninggalkan sesuatu?